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墨西哥位于什么湾沿岸
更新时间:2024-04-18 14:27:07

1.墨西哥位于什么湾沿岸

1、墨西哥位于墨西哥湾沿岸。

2、墨西哥合众国(西班牙语:Los Estados Unidos Mexicanos),简称墨西哥,是北美洲的一个联邦共和制国家,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南濒临加勒比海,与伯利兹、危地马拉接壤,东部则为墨西哥湾。 面积1964375平方公里,为美洲面积第五大和世界面积第十四大的国家。人口 1.23亿(2017年),为世界第十一人口大国,拉丁美洲第二人口大国。墨西哥为联邦国家,包括三十二个州;其首都和最大城市墨西哥城亦为一州。

2.墨西哥美食

1、Taco塔克:Taco也就是我们平时总说的墨西哥卷饼,是墨西哥最具代表性的美食,因其制作简单,深受墨西哥人的喜爱。一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜,再根据自己喜好配上莎莎酱,鳄梨酱,碎番茄酱等,将玉米饼卷起,美味可口的Taco就做好了。

2、Quesadilla墨西哥薄饼:Quesadilla是墨西哥传统美食,基础原料是炸玉米饼和奶酪,填满蘑菇,肉类以及各种蔬菜等,再配上莎莎酱,鳄梨酱,酸奶油等,通常也会在Quesadilla表面上撒一些番茄丁,洋葱,生菜,墨西哥辣椒。奶酪口感非常浓郁,想必这道墨西哥菜肯定可以打动你的味蕾。

3、Fajitas法西塔:出入墨西哥餐厅,我们经常可以在菜单上看到这道菜,但对于当地人来说,这道菜的代表性相对与Taco,可就逊色多了。Fajita是Faja的指小词,意为腰带,指牛肚子上的肉,认为此处的肉最适合墨西哥烧烤,如今也发展了鸡肉,猪肉等。烤肉就着玉米饼,配上各种酱料,色香味俱全的Fajitas就做好了!

4、Chilaquiles玉米片:Chilaquiles主要分为两种,其主要差别在于红色辣椒酱还是绿色辣椒酱。以辣椒酱为基础,添加玉米片,碎鸡肉,牛肉丝,侧翼牛排,香肠,鸡蛋,奶酪,奶油,洋葱,牛油果,土荆芥,豆泥等等,墨西哥特色十足。

5、仙人掌:作为仙人掌大国,仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺后,生吃,凉拌、煎、炒、炖都可以哦,而且营养丰富,有养颜效果哈。

3.墨西哥牛肉馅饼怎么做

1、食材:牛肉末适量,切片面包适量,面包糠适量,鸡蛋适量,牛奶适量,黑胡椒适量,盐适量,奶酪适量。

2、切片面包撕碎放进煮开的牛奶中,煮软后捞出放入牛肉末中。

3、加入奶酪,黑胡椒,盐,搅拌。

4、牛肉末捏成球,压扁,过蛋液,裹上面包糠。

5、准备好的牛肉饼等待下锅。

6、橄榄油加黄油烧热,牛肉饼下锅底面焦黄后翻面,整个过程只需要翻面一次。

7、两面焦黄后起锅。

4.墨西哥式酥皮饺子

1、皮的做法:1杯面粉,1/4杯酥油(Shortening,可以用猪油代替),一匙牛奶,1/3个鸡蛋的鸡蛋液。将面粉和酥油混合成粗的颗粒,加入牛奶和鸡蛋液,混合成面团,放到盆里,盖上盖子备用。面团不要多揉,成形即可,以免烤出来的皮会比较硬。

2、馅儿的做法: 少许肉末,葱末,姜末,葡萄干,西红柿去籽切成的碎末,橄榄几只切碎,腰果几只切碎,锅热油,先炒肉末至变白色,加入葱末姜末,一点盐,炒出香味之后,把其他的材料倒进去一起炒一会儿,盛出。

3、把和好的面分成小的剂子,擀开,像包饺子一样,包好馅儿,用叉子或者牙签儿把边缘压一压,做个装饰。刷上和面剩下的鸡蛋液,放到预热到400F的烤箱,烤上15分钟左右,颜色变成好看的黄色。

5.墨西哥鸡肉卷

1、将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。

2、在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。

3、取一只深一些的小锅,倒入油,当油温8成热时,一条条的分次放入鸡肉条,炸到金黄色即可捞出

4、同时,蒸锅中倒入水,大火加热,待水开上气后,放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后,把饼放入不放油的平底锅中,用最小的小火烙成单面上色即可。

5、在烙好的饼中,放上生菜,鸡肉条,洋葱丝,西红柿,挤上沙拉酱,卷好后即可食用。

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