1)如何做美味的土豆胡萝卜火腿煎饼

1、食材：土豆2个、胡萝卜1根、火腿肠1根、小葱2根、一勺盐、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉。

2、首先将土豆切成片，上锅蒸熟后压成泥，加入胡萝卜丁、火腿丁和葱花，再加适量盐、黑胡椒粉和一大勺面粉。

3、揉成团，再搓成小圆子，压扁成饼状。

4、起锅烧油，放入锅中，煎至两面金黄即可。

2)白菜炒土豆胡萝卜的做法

1、材料：白菜300g、土豆1个、胡萝卜1个、盐3g、洋葱30g、食用油30g。

2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。

3、下入洗净后切成片的白菜，在锅中翻炒，让白菜片在锅中受热均匀。

4、然后下入焯过水的土豆片，在锅中翻炒均匀，下入去皮后切成片的胡萝卜。

5、在锅中翻炒受热均匀，让白菜、胡萝卜、和土豆片在锅中翻炒，让葱油和菜品均匀接触。

6、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中均匀分布。

7、继续翻炒，让调味品的滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中。

8、翻炒均匀入味后即可出锅。

3)怎么做土豆胡萝卜小零食

1、土豆去皮切片；

2、上锅蒸熟，捣成泥加胡萝卜丁，撒上葱花，盐，十三香，打入一个鸡蛋；

3、加入一大勺面粉搅拌均匀；装入一次性手套中；

4、锅中油热；

4、一次性手套剪一个口子慢慢地挤入锅中，炸至表面金黄酥脆即可。

4)土豆胡萝卜排骨汤怎么做

1、用料：胡萝卜半根、土豆2个、猪棒骨一斤、盐适量、香油适量、胡椒粉适量。

2、做法：（1）将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；

（2）坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；

（3）出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。