1、一般来说,做酸菜鱼都是使用淡水鱼的,我们可以选择的范围是非常的广泛的,常见的有草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。
2、鲤鱼鱼刺较少,而且适合切片,但是土腥味较重,做的时候要注重除腥,鲢鱼肉质纤维较粗,容易散,不是做酸菜鱼的最佳选择。
3、草鱼的土腥味和鲤鱼差不多,但是肉质相对鲤鱼较细嫩,一般饭店里面比较常使用的鱼。
4、黑鱼肉嫩,而且黑鱼天生带一种黏黏的东西,那个东西可以保护肉不会碎,吃起来肉更嫩。
5、青鱼是长江以南常见的鱼,有很多人评论说青鱼更适合做酸菜鱼,比黑鱼还好吃。
6、鲈鱼较贵,一般有条件最好用鲈鱼,因为鲈鱼的肉质比较有弹性,不容易散,而且鲈鱼相对于其它鱼比较它的土腥味小的多,鲈鱼的肉质多,而且肥美,刺也不多,非常适合做酸菜鱼。
1、白色瓷砖配黑色美缝剂是绝配,黑白配永远经典,白色瓷砖除了配黑色美缝剂之外,还可以配银灰色美缝的,有些业主是不喜欢纯黑色的美缝剂,那么就可以选择银灰色美缝剂,银灰色美缝比黑色美缝在视觉上是相差很大的。
2、白色瓷砖也可以配贵族银美缝,当整体的美缝做完后,白色瓷砖的缝隙中闪亮的银缝,让原来死板的白色瞬间温馨,高端大气上档次。
1、悬坠钓银鲴的组配应选择调性中等,重量较轻,长度为3.64.5米的手竿。因银鲴的个体大多为2030厘米,重量在0.150.25千克之间,所以主线用0.81.2号,脑线0.60.8号。
2、因银鲴的戒心较重,使用34号的普通袖钩即可,小钩更利于银鲴吞入,挂得也牢。根据鱼的吃口动作大小来选择浮漂,初春—般使用23号,夏季使用45号。
3、浮漂的状态为调4钓2(因为挂饵时,两饵的重量加红虫会大于平时钓鱼的饵重,接近迟钝钓法)。
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