（一）杏鲍菇里脊粒如何做

1、食材：杏鲍菇300g、里脊肉180g、油适量、盐适量。

2、里脊肉和杏鲍菇切好。

3、杏鲍菇放入锅里，用开水焯一下。

4、下底油爆炒里脊肉，然后下入少许酱油翻炒。

5、把焯水后杏鲍菇放入。

6、下少许盐翻炒。

7、最后下蚝油翻炒即可。

（二）钵仔糕如何做才好吃

1、先取75克水与米粉混合揉成团，继续揉5分钟。

2、揉好后将75克水倒入粉团中，用筷子搅拌粉团至融化。

3、把剩下的150克水与糖一起放入小锅中，加热至沸腾，糖融化后关火。马上将沸水倒入米糊中。

4、钵仔糕碟子摆盘后放入凉水锅中，盖盖子隔水烧开。

5、水开后，碟子不用离锅。把刚才拌好的米糊再次搅拌一下然后倒入碟子中8分满即可。

6、盖盖子大火蒸20分钟后关火打开盖子排气。放凉后即可食用，吃几个脱几个模。吃不完的盖起来放冰箱，吃的时候拿出来放到室温即可食用。如果觉得拿出来后口感偏硬可以隔开水加热两三分钟或者连碟子整个放入微波炉加热20-30秒即可。建议三天内吃完。

（三）如何做周报总结PPT

1、PPT首页列好内容工作汇报和汇报人：XXX 就好。然后规划好内容大纲。一周的工作总结要分几部分阐述，侧重点在哪里。

2、第一部分。可以介绍本阶段工作完成情况。结合图表可以给人更加直观的印象，可以与去年完成的工作情况进行对比，更加深刻。

3、第二部分。工作中的亮点。可以将自己在工作中挖掘的创新想法付诸实践后所取得的成果拍成视频小短片添加到PPT中。

4、第三部分。本阶段工作中发现的问题，存在的不足。可以将问题详细列为几条，具体说明。内容可以分多张PPT进行阐述。

5、第四部分，根据存在的问题提出的整改措施。改进情况和措施执行力如何。

6、结尾部分。总结本周的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但在一些方面还存在着不足。

（四）如何做鸡蛋冻

1、把水烧水。

2、水烧开后，打入鸡蛋。

3、放入调料。

4、倒入冻精。

5、盛出，冷却。美味的鸡蛋冻就完成了。

6、注意：要先把冻精用冷水化开，水烧开，打入鸡蛋，搅匀，在把化好的冻精倒入，冷却即可。

（五）杂米粥如何做

1、准备好薏米，红豆，黑米，红米，大米，苦荞麦米，将其放入盆中。

2、加水淘洗干净至水清。

3、多功能锅中加水，水量要一次加够。

4、放入淘洗好的米，红豆和薏米，米粒比较大，可以事先泡一段时间。

5、盖上盖，多功能锅调至煮豆档，按启动键。

6、多功能锅发出煮熟提示音，杂米粥就做好了。