1、材料:一个鸡蛋、少许油。
2、选一个小瓷碟或小碗,底部平一点小一点。盘底均匀地涂上一层食用油。
3、打一个鸡蛋进碟中(或碗里)。
4、用牙签扎5个小洞。
5、微波炉调到中火加热一分钟,或中大火加热不到一分钟。
6、出炉,撒上少许盐,或倒点生抽,看自己的口味加料了。
1、用料 :鸡腿,胡椒粉,生抽,老抽,料酒,糖,少量油。
2、鸡腿洗净,用叉子在鸡腿上多扎些洞洞,也可用刀在鸡腿上划上几刀,以便入味。
3、在鸡腿上撒上适量胡椒粉,撒均匀,倒入少量料酒,再倒入生抽,老抽,生抽老抽比例为1:0.5,加适量糖,用手抓匀,腌制30分钟左右。
4、腌制完成后,在烤盘和鸡腿上刷上少量油即可,因为烤鸡腿时,调料汁和鸡腿中的油都会渗出一些,所以就不需要太多油了,烤大概15-20分钟,调料汁收到鸡腿中即可,时间也可依照鸡腿大小调节。
1、材料:五花肉、食盐、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、姜片、生抽、老抽。
2、五花肉洗净五花肉切成2厘米左右的块状备用。
3、肉内加入适量盐、生抽、老抽、姜片,拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
4、然后烤架上铺上烧烤硅油纸,竹签洗净,提前用开水泡30分钟。
5、然后把准备好的肉串上,将烤架架在光波炉内。
6、关上光波炉门,选择【光波组合2】烤18分钟。
7、还剩10分钟时,直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波炉内直接按启动键。
8、烧烤时间还剩5分钟时,再次直接打开光波炉门,将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波炉内,关上门按启动键即可。
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