1)保存生鲜有什么技巧

1、果蔬的保鲜，一般的果蔬保鲜温度保持在5~8℃左右，但是香蕉，甘薯，释迦，木瓜等适温的水果则需要在超过10℃的环境下保鲜效果最好。总的来说，果蔬的保鲜方法主要有：常温保管法、冰冷水处理法、复活处理法、散热处理法、直接冷藏法以及冷盐水处理法。

2、肉品保鲜，鉴于肉制品容易受到温度、环境等条件影响，一般会采取以下方法：实用冷冻、冷藏车运输原料;以冷冻、冷藏方式贮存原料、半成品及成品;处理应该迅速，尽量减少暴露在室外的时间：操作间的温度应保持在18℃以下，这样才能保证肉质的新鲜。

3、熟食的保鲜，一般的烤炸类熟食要放在电热柜上，温度保持在40~50℃，注意不能放在水热柜上，否则会使商品变软。此外，卤水，红烧类可以放在电热柜或水热柜上，温度以25~30℃最好，凉拌一般放在冷柜上，温度以0~5℃最为适宜。

2)牛蒡有什么功效

1、牛蒡作为一种中药本身具有很高的药用价值，另外牛蒡还可以配合成相关的保健饮品对于人体具有很好的作用。

2、牛蒡本身具有疏散风热，宣肺透疹，解毒利咽的功效，所以对于治疗一些像是头痛，咽喉肿痛有很好的效果。

3、另外牛蒡对于调节血糖，血脂和血压有很好的效果。所以可以用于高血压，糖尿病，高血脂患者有很好的保健治疗作用。

4、另外牛蒡还可以对于一些便秘患者有一定的作用。

5、油牛蒡对于人体具有很好的保健治疗作用，能够补充营养，调节人体平衡，所以是一种药用价值很高的药材。

3)厨房窗帘颜色风水有什么讲究

1、家居厨房窗帘颜色选择

窗帘色彩的选择一般都以吉为论，在风水上，例如常见的色彩有白色、黄色和红色，最好不要用太多的红色或黑色做屋内的主色，因为太红或太黑都会使人做事冲动极端，同样也会影响到人的情绪和健康。

2、家居厨房窗帘色彩与家居

窗帘的色彩与家居的色彩多半需要一致，例如家中多半是与白色的家居为主，那么则建议窗帘和家居色彩一致，才会有利旺盛气场，不同颜色的其实对住宅的风水也都有着不一样的帮助，对气场也都不一致。

3、家居厨房窗帘色彩与命相

家居中窗帘的风水也可根据主人的命相来决定，例如“阳命火相人”喜用的方位是西南，喜用的色彩为黄色，如果住宅的窗帘为黄色，那么建议黄色为住宅的主打色，窗帘以黄色为主可旺盛主人的运势。

4、家居厨房窗帘色彩与方位

其实在不同的方位色彩喜用的也都不一样，例如南方利绿色：在风水学上，南方主宰灵感及社交能力；绿色则有生气勃勃之意。在南方放置绿色的植物，除了增添绿意盎然的美感外，对人际关系亦有正面的催化作用。