1)凉拌豆芽菜做法

1、绿豆芽洗净沥干水分，胡萝卜切丝待用，大蒜2瓣切蒜末，小米椒2个切碎，小葱2根切葱花。

2、锅中放入适量清水烧开，放入豆芽焯水1分钟后盛出。

3、碗中放入绿豆芽、胡萝卜丝，调入盐、鸡精、蒜末、小米椒碎、生抽、醋、白糖，拌匀后撒上即可。

2)豆芽菜怎么保存

1、如果一时吃不着，建议不要动它，原样封在袋儿里，及时放冰箱冷藏即可。但最好还是不要呆时间长了，最多两天吃了它。

2、如果量大了，一次做不了，那么只需将剩余的豆芽用保鲜袋装好，再从外面套上一个袋子，然后放冰箱冷藏室，一般可以保存三两天。

3、用水焯一下：先将豆芽冲洗干净，然后放入开水中焯一下，再用漏勺捞出，控水分，凉后装入保鲜袋中，存入冰箱冷藏即可。这种方法相对而言保存时间稍长一点。

3)豆芽菜的爱歌词

歌词：

我的她 我的情怀

我的情 我的爱

我的她 我的情怀

发呆 我独自发呆

你的火辣眼神让我躲不开

我呆 你说我呆

想爱说爱怎么也说不出来

不呆 我真的不呆

不理不睬无法阻止我的爱

拜拜 我说声拜拜

爱的太呆 爱的失败

爱的发呆 无精打采(发呆)

不呆 我真的不呆

不理不睬无法阻止我的爱

拜拜 我说声拜拜

爱的太呆 爱的失败

爱的发呆 无精打采

Ow why Ow why

天生我就不是乖小孩

女孩子常说我还有点怪

虽然我长的象棵豆芽菜

其实我心里也有我的爱

我的情 我的爱

我的她 我的情怀

Lai ya hee-Lai ya ho

Lai ya ha-Lai ya hu hu

Lai ya hee-Lai ya ho

Lai ya ha-Lai ya hu hu

我的情 我的爱

我的她 我的情怀