一)夏天做豆腐脑的方法

1、干黄豆一斤，泡水浸豆，冬天泡24小时，夏天6-9小时，春秋9-11小时，根据天气泡黄豆，天气热时间越短，最好是泡好的黄豆水上面不要起沫子，泡好的黄豆里面掰开是平的，黄豆泡的时间过长是做不成豆腐脑的。

2、1斤干黄豆泡好后，用11斤水磨三次，放水太多，豆腐脑会嫩或者碎。

3、豆浆一次性煮开，煮透，溢出锅时关火或者放消泡剂，或者用筷子搅一下，防止溢出。

4、将煮好的豆浆过滤一下，过滤是提高成品质量的前提。通过过滤，将蛋白质和豆皮及不溶性粗纤维分离。滤布孔眼要适当。

5、每斤干豆子夏天放内脂14克，春秋放15-16克，冬季防19克，内脂需要用凉水花开，放入良好的豆浆中搅匀。

6、把豆浆打入碗中，水烧开，放入蒸箱，大约蒸20分钟就可以了。

二)夏天做猪皮冻方法

1、猪皮适量、食盐适量。

2、做法：买回来的猪皮先刮干净肥油，然后放在沸水里煮一下，取出之后再次刮刮油,最重要的是要把猪毛拔干净,用小镊子一根一根的仔细的拔出来

3、将全部弄好的猪皮切成小块，放在干净的水里，大火煮开，小火熬一个小时。关火前加入少许盐然后趁热倒入盒子里晾凉即可。

三)青少年如何做到止于至善

1、如何止于至善，关键在于自己要使自己达到完善完美的状态。

2、首先要有知识，有知识就要研究万事万物，做到有正思维，正言，正向思想，才能明白对人与事情的态度。然后就使自己达到接近完美的状态。这就叫止于至善。

四)大学开学前祝福语简短霸气

1、开学了，请务必保持节日的活跃精神，发扬上网的熬夜精神，继续大年初一的早起精神。美丽人生重新开始。

2、大学是新的起点，大学是新的挑战，大学是新的梦想，开学后愿你在大学里，新朋友对你照顾，新老师对你关照，新校园任你驰骋！

3、雄赳赳，气昂昂，开心上学堂。乐呵呵，笑嘻嘻，见面点头忙。笔刷刷，书哗哗，遨游在海洋。兴冲冲，神爽爽，开启新旅航。惦惦你，念念你，发条短信问候你，开学快乐。

4、得知你即将进入大学，特连夜为你打造一份开学礼包，内有：马良神笔，考试轻松第一，佐助写轮眼，学习事半功倍，多重影分身术，学习娱乐两不误，最后送你国产手机，有事没事给咱发条信息！

5、度过黑色七月，经历蓝色八月，迎来金色九月，终于实现梦想，进入大学的殿堂。在开学到来之际，祝愿学业有成，更上一层楼。

6、在大人眼里，我们是小孩；在小孩眼里，我们是大人；在我们眼里，我们就是我们。带着稚气，带着迷惑，带着自信，带着理想上路吧！开学了，加油！

7、寒窗苦读载，如今开学了走进大学的校园，又期待又紧张，新的起点，寻求新的目标，愿你们早日适应新的生活，学业更上一层楼。

8、开学了，祝你广纳别人之长，笑迎自己成功；俯首耕耘春花，抬头看见秋黄；百日闻鸡起舞，一朝天下成名。

9、进入新的环境，结识新的朋友，开始新的旅程，迈进新的步伐，创造新的奇迹，设立新的目标，迎接新的未来，开学日愿你快快乐乐，学业有成。

10、告别假日，重步知识的殿堂。学习更深奥的知识，认识更有趣的同学，你的人生将更加精彩！开学日快乐！