（1）草莓的功效与作用与禁忌

1、草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

2、尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

3、禁忌人群：痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

（2）管理草莓的方法

1、光照：草莓喜欢充足的光照，最好能有半天以上的光照时间，平时宜摆置于阳光充足且通风良好的地方。

2、施肥：盆栽草莓一年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。

3、浇水：草莓喜湿却怕涝。表层土快干时浇水。可用浸盆法，水透到土面时端出盆。

4、修剪：盆栽草莓要及时除去多余的匍匐茎、老叶和病叶，以减少养分的消耗，这样才能提高盆栽草莓的结果质量。

5、黄叶：有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。冬天可以一直保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子。

6、整形：可利用铁丝或竹签等做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，这样能促使果穗通风透光，让果实着色均匀，还能防止泥土污染果实并减少病虫危害。也可利用匍匐茎按着盆景艺术原则进行造型，提高其观赏价值。

（3）四季草莓的种植方法

1、播种前的处理：首先准备好种子，将种子包在纱布中，加入清水浸泡一天，然后将种子放在冰箱中低温保存15天左右，这样做是为了打破种子的休眠，因为它的种子要经过低温的环境才能促进发育。

2、土壤：选择肥沃并且疏松透气的微酸性的土壤，播种前将放在太阳下暴晒三天消毒，然后加入适量的底肥混合搅拌均匀。

3、播种方法：将准备好的土壤加入花盆中，浇透水，等到一个小时后均匀的将种子撒在盆土上，然后撒上一层细土，大约2到3毫米厚就可以，接着用喷壶将土壤喷湿，大约10到15天就会发芽。