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怎么制作广式肠粉
更新时间:2024-04-28 06:15:25

一,怎么制作广式肠粉

1、首先将小葱、姜、瘦肉洗净切碎做成馅料。把鲜虾剥皮取肉切碎,胡萝卜用插板插成细丝备用。

2、将切好的上述食材中加一个鸡蛋进行混合、加入生抽、耗油适量搅拌成馅料备用,下面来做肠粉皮,取200克肠粉加水500克,搅拌成糊状备用。

3、在锅中加水烧开,在平盘上涂一层食用油,在盘内倒入调好的肠粉糊,糊的多少要根据盘子大小来调整加入糊的量,薄薄的一层就好,厚了口感不好。在锅中隔水加热,肠粉糊变透明即可。然后在中间加入馅料,在馅料上撒上蛋液,盖锅继续蒸熟。

4、蒸熟后取出,用铲子沿底面慢慢卷成卷即可。

5、锅烧热加食用油、大蒜炒香,再加耗油、生抽、水。烧开后加地瓜粉勾芡。将调好的汁淋在卷好的肠粉上,加一些生菜调色,好看又好吃。

二,动态图片gif怎么制作

1、以Premiere为例,打开Premiere,点击新建项目。

2、输入名字,选择存储路径并确认。

3、选择工具栏的【文件】—【导入】。

4、导入需要制作GIF动态图片的视频。

5、选择工具栏的【文件】—【导出】—【媒体】。

6、确认自己要制作的GIF动态图片的视频时间段。

7、选择制作动画GIF。

8、点击导出,导出完成后,GIF动态图片就制作完成了。

三,怎么制作照烧饭

1、鸡腿剃骨取肉。

2、把剃完骨的腿肉放入碗中,加入生抽,料酒,蚝油,生姜片,黑胡椒粉拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时以上。

3、烤200度预热,把腌制好的鸡腿皮朝下依次摆好,刷上照烧汁烤10分钟。

4、这会儿锅内烧水开放入些许盐,几滴植物油,再放入西兰花煮开起锅摆盆待用。

5、待鸡腿烤十分钟后,然后翻身再刷上照烧汁,再烤十分钟,待鸡腿成微焦黄即。把烤好的鸡腿切成。 摆入盆中,洒上熟芝。再淋上照烧汁,完毕。

四,冷面片怎么制作

1.面粉加碱,清水和匀,擀成面片,再切成细面条。

2.面条用开水煮熟,捞入托盘内用香油拌匀,晾凉,装入碗内。

3.绿豆芽去两头,用开水,煮熟捞出,用少量香油拌匀,晾凉放入盛有面条的碗内。

4.将酱油,白糖,醋,芝麻酱,熟芝麻,蒜泥,花椒面,葱花,红油辣椒调成味汁,浇在凉面上即成。

五,竹炭怎么制作的

1、竹炭就是把竹子经过高温无氧炭化烧制而成的,想要烧制优质的竹炭就需要从选材、切割等环节来入手,尤其是烧竹炭的窑温一定要掌握好,竹子是以竹炭为材料烧制而成的。

2、中国也有很多的竹子类型,这些竹子都可以拿来做成竹炭,尤其是选择5年以上的孟宗竹子,这种烧制而成的竹炭品质会非常好,竹子在四五岁之前竹子的含水量很高,所以选择5年以上的竹子来做竹炭效果会更好一些,否则太年轻的竹子来做竹炭的话,里面含水量很高,效果不是很好。

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