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1、材料:大白菜,粗盐。
2、首先将准备好的白菜全部清洗干净,去掉白菜的黄叶和根部。
3、将一个磁缸刷洗干净,在缸的最底部撒上适量的粗盐。
4、煮一锅开水,将清洗好的白菜放到入到锅中烫一下。一般在白菜叶子变软以后,就可以取出放在一旁晾凉了。
5、晾凉的白菜一层层的摆在缸的底部,最好摆上一层以后,在上面撒上适量的粗盐,一层层的摆好,尽量不要留下空隙。
6、摆到最上面一层,要取一块比较大的石头,压在白菜的上面。
7、大约在3-4天以后,需要向缸里添加适量的凉水,这样可以将缸内的盐慢慢的渗透到缸的下面。注意添加的水,不要将最上面的白菜漏出来就可以了。
8、在做腌制白菜的时候,白菜和盐的比例为1:4是最好的。
1、在现在的版本中,狙击枪并没有出现,出现的只是在测试服中,我们现在所能见到的只有狙击枪的图片碎片。
2、所以我们想要得到狙击枪还要在下一个版本中,所以我们所需要做的就是先收集材料等到下一个版本出现时,可以马上获得狙击枪。
1、油皮:中粉140克水55克糖粉15克黄油65克。
油酥:低筋面粉110克安佳黄油55克。
内馅:红油豆沙240克自扒咸鸭蛋黄12颗。
粉类过筛油皮原料混合揉匀用保鲜袋放一旁松弛30分钟。
2、油酥制作:低粉过筛与软化的黄油混合放保鲜袋松弛30分钟。
3、蛋黄事先用食用油泡2小时,喷高度白酒入180度预热好的烤箱烤5分钟左右,要观察不要烤出油来了就好了。
4、趁着面团松弛的功夫将豆沙馅分成12份,按成一个窝状,放上一颗蛋黄,不要全部包满留一点空隙。
5、松弛好的面团均匀的各分成12份。
6、用油皮包裹油酥,收口朝下,用手按扁,用擀面杖由中间分别向上向下擀开,由上向下卷起3圈的样子。再由第一个开始进行二次擀卷,同样手法擀开卷起,松弛15分钟左右。
7、拿起一个擀卷好的面团在中间按一下,使2端向上翘起。用手把不规则的边缘向中间收拢再按扁成圆形。
8、放上一颗豆沙蛋黄馅借助虎口向上收拢合口捏紧,稍加整理成型收口朝下放在铺了油步的烤盘里。
9、表面刷蛋黄液,用擀面杖头在每个蛋黄酥饼胚顶粘上黑芝麻。
10、烤箱200预热,上火200度,下火180度,若是上下火不可单独调控的就190度,中层烤25分钟,手轻按边缘有层次感说明烤好了。
1、食材:鸡翅一份、葱姜蒜若干。
2、首先准备葱姜蒜一份,胡萝卜切成片状备用。
3、鸡翅一份,清洗干净,然后放入一些食盐进行腌制。
4、葱姜蒜一份,洋葱切片,辣椒切成段状即可。
5、锅中放入适量的食用油,烧热之后就可以放入准备好的鸡翅,一起过油进行翻炒。
6、两面炒制金黄,不停地进行翻炒,这样再放入一些老抽进行提色,使得鸡翅更加有色泽。
7、然后放入准备好的葱姜蒜,这样能够使得鸡翅更加有味道,使得葱姜蒜的香味浸入到鸡翅中。
8、放入胡萝卜等辅料,这样不仅鸡翅美味,而且炒制出来的胡萝卜等食材也非常的美味。
9、最后放入一些香醋鸡精等调料,花椒等进行翻炒均匀入味,就可以出锅食用了。
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