①干性皮肤冬天用冷水还是热水洗脸

1、干性皮肤建议用温度较低的冷水洗脸，由于干性皮肤分泌油脂较少，如果选择用热水洗脸容易伤害脸部的皮质层，从而使皮肤越来越干燥。这里要强调一下，用冷水并不是温度超低的水，尤其是在寒冷的冬季，水温以脸部皮肤舒适为最佳。

2、补充：

油性皮肤建议用热水洗脸，温度以35度左右为宜，这个温度可以有效的将脸部毛孔处的混合了污垢的油脂清洗干净，而又不会因为水温过高烫伤皮肤。

混合性皮肤选择温水为宜。所谓混合性皮肤就是“T区”为油性，其他部分为干性皮肤，这种皮肤我们当然不会同时用冷水和热水清洗了，选择温水最好。

敏感性皮肤不建议用热水清洗，水温建议在36至37度为最佳。

②蒸包子用冷水还是热水

1、蒸包子最好用冷水蒸，这是因为包子随着冷水的慢慢升温而加热，这样可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口，如果直接用热水蒸，就会导致包子软硬不均，自然包子也不会好吃了。

2、除此之外，蒸包子其实很简单，包子馅可以和饺子馅一样，只是蒸包子的皮是需要发酵的，和馒头一样，然后包起来即可。

③冷冻面条用冷水还是热水煮

1、冷冻的面条最好还是冷水下锅，因为面条刚从冰箱里面拿出来温度是非常低的，要是一下子放进热水锅里面，会造成面粉流失、营养流失的情况，影响口感。建议在煮冷冻面条之前先用凉水浸泡一段时间，等面条到常温后再凉水下锅煮制。

2、在煮冷冻面条的时候最好是先用凉水浸泡一段时间，等面条到常温之后再凉水下锅，然后开火一起煮制沸腾，这样煮出来的面条虽然时间会长上一些，但是更有嚼劲。