一)白马蹄莲的养殖方法和注意事项

1、盆器。为马蹄莲挑选花盆，最好挑选那种比较大的，而且底部还有多个排水孔的花盆，如此可以有效避免积水的情况，一旦积水就会发生烂根的情况。当马蹄莲处于生长期时，只需维持土壤微微湿润即可，不可太干，特别是春夏两季。

2、光照。马蹄莲喜欢阳光照射，恐寒，如此一来，养殖马蹄莲实在不是一件麻烦的事。由于阳光对它的重要性，我们就可以省力很多，然而晒太阳也不可太久，当炎热的夏季时节，也不能让它长时间的接受光照。而当寒冷的冬天来临之际，要将它移到户内，防止它被冻坏。

3、温度。养殖马蹄莲最适合的生长温度是维持在16摄氏度以上的气温，不可比8摄氏度还低。冬季严寒时，当你添加衣物在身时，切记要给马蹄莲做保暖措施，不可使用凉水浇灌，最好将水放在阳光下晒会再进行浇灌。

4、土壤。马蹄莲喜欢松散具有良好透气性的腐殖土，腐殖土还可以有效维持水分。同时，可用珍珠岩或者泥炭土和沙子搭配其中，都可以有效的维持土壤的良好排水和透气功能。

二)马蹄莲的养护方法

1、马蹄莲习性喜湿，平时可多浇水，经常保持盆土湿润，不可使盆土干旱。要保持空气湿润，可在浇水的同时向周围地面洒水。冬季应控制浇水，每隔7—10天用湿水喷洗一次叶面，以保持鲜绿清新。

2、生长期每隔10天左右施一次20％腐熟人粪尿或饼肥水，能使叶绿繁茂。到2月份以后可以换施20％腐熟鸡粪、鸽粪等含磷质较多的液肥，以促使花蕾萌生、施肥时浇入叶柄内，以免造成黄叶或腐烂。

3、3月以后天气转暖，可把盆栽移到室外，如果枝叶繁茂，可将叶片外部黄老叶摘除，这样便于花梗抽出促使多开花。

4、5月以后温度升高，天气渐热，植株逐步进入休眠，叶子开始枯黄，这时浇水要减少，将盆侧放，使盆土干燥，促使植株进入休眠期。待叶子全部枯黄后，将盆土倒出，取出块茎，放在阴凉处贮藏，到秋天再上盆。

三)如何做美味的猪排

1、食材：猪里脊250g、土豆2个、西兰花4朵、姜蒜适量。

2、准备好原料，猪里脊肉片成大小适中的薄片。

3、用小锤或者刀背拍打，猪肉没有牛肉筋道。所以拍猪排的时候力度不用太大，时间也不用太久，这道工序是为了让肉更好的入味。

4、经过拍打的肉放到盘子里，放入姜蒜末，生抽，盐，黑胡椒粉，花椒粉，蚝油，用手抓匀，腌制30分钟。

5、平底锅里放入一小块黄油融化。

6、放入腌制好的猪排，调至中火，一面煎黄了翻面煎。

7、土豆煮熟或者蒸熟后放入碗里，用勺子压成土豆泥。制作土豆泥的时候少放点盐，我是习惯加点蒸鱼豉油拌匀，孩子比较爱吃这种口味的。西兰花过水备用。

8、猪排煎好，装盘，摆放好西兰花，土豆泥。美美的可以享用了。