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蛋花酒酿圆子的做法
更新时间:2026-05-25 16:03:04

Ⅰ,蛋花酒酿圆子的做法

小锅水烧开,倒入圆子,煮开,(小圆子浮上来,就差不多是煮透了)

调成小火,倒入4大勺酒酿,一勺黄糖;搅匀

半分钟后,将打散的鸡蛋慢慢滑入汤内,马上关火,倒入泡好的枸杞即可

做好了,尝尝成品怎么样

Ⅱ,酒酿圆子怎么做不酸

1、准备材料:酒酿:适量、枸杞(泡发好的):适量、糯米小圆子:适量、糖:适量。

2、起锅加入适量的清水烧开,然后把糯米小圆子放进锅里,煮到小圆子浮起来就可以了。

3、接下来转成小火,放入3大勺左右的酒酿,一勺糖,然后搅拌均匀。

4、放入所有调料后,小火再煮30秒即可关火,然后倒入泡发好的枸杞即可。

Ⅲ,酒酿圆子

1、糯米粉30克,温水50ML,和成面团发酵30分钟。

2、团成圆子。

3、藕粉5克,水20ML,搅拌均匀。

4、清水煮沸,倒入圆子,大火煮至飘起。

5、倒入藕粉糊,枸杞5克,搅拌均匀,大火煮沸即可。

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