1、洋葱:味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
2、苦瓜:味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
3、南瓜:味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
1、血糖高的人是不可以吃含糖量高的水果的,可以适量吃一些苹果,苹果里含有丰富的纤维素和钾等矿物质,可以减少其他糖分的摄入,促进脂肪代谢。
2、也可以吃一些石榴,石榴含有铬元素可以促进糖和脂肪的代谢,适合糖尿病患者食用。
1、血糖高的患者对于饮食、食物的选择是十分重要的。
2、血糖偏高的人群可以吃一些升糖指数较低的食物,比如各种豆类、小米、荞麦、燕麦、新鲜的绿叶蔬菜等,都属于低升糖指数的食物。糖尿病患者进食后,不但不会使血糖波动大,同时也会摄入大量的营养素,如微量元素、膳食纤维、各种维生素及矿物质,特别是像荞麦、燕麦等粗纤维,对于一些有便秘的糖尿病患者还可以起到润滑肠道,治疗便秘的作用。
3、对于血糖偏高人群应该少吃多餐,要少吃精米精面,尽量少吃稀饭、馒头等容易消化的食物,一定不能吃含糖量高的,如饮料、蜂蜜等。
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