一)鲤鱼怎么洗干净又简单

1、将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净。

2、如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥。

3、洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净。

4、不过对于鲤鱼的苦胆需要特别注意，洗掉的时候尽量不要弄破，如果万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净就可以。

二)锦鲤鱼怎么养才不会死

1、选择合适的锦鲤：在卖鱼处选购锦鲤时，就得好好地观察锦鲤了，如果水发浑，很可能鱼缺氧，那就别买了；选择锦鲤时，要选体形修长、游得快的、精力充沛的，鱼身不能太短，至少要有10-20公分的长度。尽量少买鱼身短的，肚皮大的，鱼鳞受伤的。

2、给锦鲤安一个大大的“家”：有的人用很小的鱼缸养锦鲤，锦鲤就很难养活；鱼缸越大越好，至少也有80公分，也可在阳台上砌一个鱼池。万物靠阳光，锦鲤鱼缸最好放在有阳光照射的地方，特别是冬天，没有阳光锦鲤很容易生病冻死。

3、给鱼缸安装制氧设备：如果鱼缸小，水也不流通，最好给鱼池安装氧气设备，并且一直开着，这样水里的氧气非常充足，锦鲤不容易死掉；当然，有的人没有装鱼池，也可以养一段时间，但通常容易死掉。

4、鱼池里长些睡莲等水生植物：很多小区里有鱼池，里面长了很多水生植物，如睡莲、水草，这样的鱼池通常更容易养锦鲤，也不用怎么打扫卫生，这是自然的生态系统。在家庭庭院，如果有足够的地方，也可以建立一个鱼池。当然，水隔段时间也是要换的，如果发现水浑浊，更要换了。

5、喂食不要过饱：家养动物通常不是饿死的，而是吃得太多撑死的，有的人喜欢给鱼吃很多的食物，吃得肚子都圆了，锦鲤很贪吃，控制不了食欲，便会死掉。另外，有的人喜欢给鱼吃各种杂食，比如饼干，更容易引起锦鲤肠胃不适。

6、定期换水：不管是小鱼缸，还是大鱼池，养锦鲤都得定期换水；锦鲤的排泄物比较多，鱼缸越小，换水的周期越短。换水也有技巧，自来水不能直接换，要放在阳光下晒一天，换水时，新水与旧水的水温差不多才行，每次只换1/2或1/3的水，因为鱼对新环境也有个适应的过程；换水时，要沿着鱼缸的边缘缓缓注入新水，切忌一下子倒得太猛，鱼儿很容易翻白肚。

三)钓鲤鱼怎么开饵

1、窝料使用大包发酵的玉米粒，一年四季都可使用，冬季留窝持久。诱鱼效果明显，主攻大红尾。

2、玉米粒是鲤鱼喜欢吃的一种食物，玉米粒要选择质地饱满的玉米。

3、加入药酒泡制，还可添加香精，泡制3-4天即可。玉米粒的香甜配上麝香、酒香鱼儿非常喜欢吃，此法适合夏季。

4、根据鲤鱼的摄食习惯，鲤鱼饵的首选状态应该是入水后呈不规则的絮状，或者是弯曲的条状物，最后才是绒球状，我们可以自己开制粉状饵料控制饵料的雾化状态，比如散炮也好，软粘也好，其实到了水下最后附钩物的状态基本上就是这几种。我们也可以用红虫蚯蚓之类的活饵，尤其是用蚯蚓钓鲤鱼的时候，在夏秋的季节一定要使用大蚯蚓，在春冬天气比较冷的季节里则尽量用小蚯蚓穿满鱼钩。

四)鲤鱼怎么煮好吃又简单

1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀，用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。

2、将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用。

3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。

4、油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。

5、待鱼炸至金黄色，捞出控油放入盘中待用。

6、炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，再倒入调好的汁，加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可。

7、好吃又简单的鲤鱼完成。

五)鲤鱼怎么洗

1、清洗鲤鱼其实不难，先将鱼泡入冷水内，加入两汤匙醋，过两个小时后再去磷，则很容易刮净；

2、如果鱼比较脏，可用淘米水擦洗，不但可以洗净鱼，而且手也不至于太腥；加工鱼时，万一不小心弄破了苦胆，可快速在有苦胆的地方放上小苏打，或者撒点酒，然后用清水洗净，就可；

3、鱼身上都有黏液，黏液易沾上污物；

4、洗鱼时，用细盐将鱼身撸一遍，然后用清水冲一下，就能将鱼洗得很干净啦。