(一)一年前开封的食用油保质期有18个月还没过期可以吃吗

1、最好不要，食用油普遍标注的保质期是18个月，但在开封后由于受环境影响，保质期往往达不到18个月。有研究发现，食用油的 食用期限仅为3个月，一旦超出，可能会由于油脂酸败导致人体健康出现问题。

2、食用油开封后，与其他所有的食物一样，其油体便会因为接触到空气和水等，从而发生氧化过程，随着放置时间越久，油脂的氧化度就会越高，最后导致油脂发生变质酸败。根据相关实验证明，食用油开封后放置3个月后，其过氧化值就已经超过了安全食用标准规定的0.25；而当放置一年时，其氧化程度和酸败程度竟然与油烟机中的油一样。因此可以说，开封后的食用油最好在3个月内用完，逾期则会因为油脂氧化氧化过度和酸败变质而最好不要食用，毕竟正常人应该都知道油烟机里的油肯定不健康吧。

(二)开封的牛奶怎么保存

1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

2、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

3、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。牛奶最好买完了就喝，这样更新鲜，而且还省得坏掉，如果进行保存的话可以将它放在阴凉的地方或者是冰箱里，但是在保存的时候一定要将瓶盖盖好。

(三)开封的油怎么保存方法

1、开封的油最好用一个小瓶子倒出来，避免油盖子打开时间长了而影响油的质量，从而间接的影响到我们的健康，不过期不等于可以食用这是因为食物的货架期代表未开封的货架期，而且经常注意到货架期是在室温下。虽然朱阿姨用过的油壶离有效期还有很长一段时间，但是已经开了将近半年了，还有一段时间没有盖上油壶。在这种情况下，不能简单地把保质期作为食用标准。

2、开封后，食用油像其他食物一样暴露在空气和水中，会导致氧化过程。储存时间越长，油脂的氧化程度越高，最终会导致油脂的变质和酸败。根据相关实验，开封3个月后，食用油的过氧化值超过了安全标准的0.25。当放置在一年，氧化和酸败的程度实际上是相同的油在吸油烟机。

(四)没开封的化妆品要怎么保鲜

1、适宜的温度：高温容易导致化妆品水油分离、膏体干缩并引起变质，而低温则会使得化妆品出现冻裂现象，解冻后还会出现水油分离、质地变粗，用后刺激皮肤的不好反应。

2、没有光线直射的地方：在阳光或灯光直接照射的地方不建议存放化妆品。光线照射化妆品会使得它水分蒸发，并让一些成分失去活力、引起变质。紫外线还会让化妆品中的物质产生化学变化，影响使用效果，用后可能出现不良反应。

3、干燥的环境：潮湿的环境会让部分化妆品的蛋白质成分受潮并发生霉变，而有些化妆品采用的是铁盖的包装，那么铁在受潮后容易生锈，就会在不经意间腐蚀化妆品，引起化妆品变质。

(五)换季了开封的爽肤水怎么保存

1、爽肤水在日常存放的时候只需要避开热源和光源就可以了，也就是说只要将爽肤水放在干燥、通风、气温适宜的地方就可以。当然爽肤水也可以放在冰箱里，最好是放在化妆品专用冰箱中。

2、爽肤水是直接接触到脸部皮肤的，要保持绝对的清洁才可以。但爽肤水又是最容易受到污染的护肤品之一，所以无论使用还是存放的时候都要小心一些。

3、在存放方面，可以放在冰箱也可以放在室温环境中。

4、放在冰箱的话最好是放在化妆品专用冰箱中，而不是放在普通冰箱中。最好不要将护肤品和食物放在一起，不然也容易受污染。

5、如果是放在室温环境内的话最好是放在干燥、通风、气温不高的环境中，高温、潮湿以及光线照射都可能造成爽肤水变质的现象。

6、很多人使用爽肤水的时候都有一些坏习惯，这都是要改正的。

7、比如说把爽肤水倒在手心里再朝脸上抹这一个行为，最好不要将其沿着瓶口倒在手心里，不然回流的爽肤水就可能受污染了。