（一）关于消防的知识

1、燃烧的必备条件：可燃物、助燃物、温度，无焰燃烧还要求有未受抑制的链式反应。

2、火灾、闪燃、阴燃、爆燃、自燃及闪点、燃点、自燃点的定义：

火灾：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。

闪燃：在可燃液体（固体）表面上挥发的蒸汽与空气混合达到一定浓度后，遇明火产生的一闪即灭的燃烧现象。

阴燃：没有火焰的缓慢燃烧现象。

爆燃：以亚音速传播的爆炸。

自燃：可燃物质在没有外部明火焰等火源的作用下，因受热或自身发热并畜热所产生的自行燃烧现象。

闪点：在规定的实验条件下，可燃液体（固体）能放出足量的蒸汽并在容器内的液体（固体）表面处于空气形成可燃混合物的最低温度。

燃点：在规定的实验条件下，液体或固体能发生持续燃烧的最低温度。

自燃点：在规定的条件下，可燃物质产生的最低温度。

3、火灾分为六类：按照国家标准GB、T4968-2008《火灾分类》的规定，把火灾分为A、B、C、D、E、F六类。A类火灾：固体物质火灾；B类火灾：液体物质火灾；C类火灾：气体火灾；D类火灾：金属火灾；E类火灾：带电设备火灾；F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

4、灭火的基本原理可以归纳为四个方面：冷却、窒息、隔离和化学抑制。

5、可燃液体的燃烧特点：流体是否发生燃烧、燃烧速率的高低与液体的蒸汽压、闪点、沸点和蒸发速率等性质有关。

6、可燃固体的燃烧特点：固体可燃物必须经过受热、蒸发、热分解，固体上方可燃气体浓度达到燃烧极限，才能持续不断发生燃烧。

7、热传播有三种途径：热传导、热对流、热辐射。

8、氧指数：在规定条件下，固体试样在氧、氮混合气流中，维持平稳燃烧所需的最低含氧量。以氧气所占体积百分数的数值表示。

（二）关于茶叶的知识

我国茶叶众多，分为六大茶类：绿茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶，黄茶，白茶。

六大基本茶类(具体茶名补充)

1、绿茶类：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。

2、乌龙茶类：武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟。

3、红茶类：祁门工夫；湖红工夫；滇红工夫；闽红工夫红茶；宁红工夫；宜红工夫；越红工夫；川红工夫；政和工夫；闽红工夫；坦洋工夫；白琳工夫。

4、白茶类：银针白毫；白牡丹；贡眉。

5、黄茶君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；广东大叶青；海马宫茶。

6、黑茶类湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶。

（三）有关月球的知识

1、月球，俗称月亮，又称月，在中国古时又称太阴、玄兔、婵娟、望舒，是地球唯一的天然卫星，并且是太阳系中第五大的卫星。

2、月球的直径略大于地球的四分之一，质量约为地球的1/81，相对于所环绕的行星，它是体积和质量最大的卫星，也是太阳系内密度第二高的卫星，仅次于木卫一。

3、中文的月为象形文字，在甲骨文中月像一弯眉月的样子。东汉许慎在《说文解字》一书中分析月的字型时说：月，阙也。人们经过观察，发现月圆的时间少，阙（弦月或眉月等）的时间多，于是就照眉月的样子创造出这个象形字。