1,胡萝卜西兰花热汤面怎么做好吃

胡萝卜西兰花热汤面的做法：

1、胡萝卜去皮、切块，葱花、香菜切好，鸡蛋打散，加入一勺料酒；

2、热油，爆香葱花，放胡萝卜翻炒至软烂，加入西兰花，加入一碗水，放面条煮熟，打入鸡蛋，加各味调料，最后放香菜即可。

2,肉片炒西兰花怎么做

1、准备原料：西兰花、猪肉、木耳、青红椒等，肉切片。

2、肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟左右。

3、西兰花用盐水浸泡半个小时，用手掰成小朵，用刀切成片，这样炒时便于入味。

4、青红椒切成片，姜切片，蒜拍碎，有大葱放一点，木耳浸泡洗净， 锅热入油，放入肉片滑炒变色盛出待用。

5、锅里放油，烧热，倒入西兰花翻炒，倒入木耳翻炒，然后倒入肉片、青红椒翻炒，用盐、生抽、蚝油调味。

6、水淀粉勾芡，淋香油出锅即可。

3,西兰花虾皮粥步骤

1、西兰花需要在锅里过一下水，然后出锅剁碎，虾皮和胡萝卜也要剁碎。

2、热锅后放油，然后把西兰花，胡萝卜，虾皮一起下锅炒，加点盐就可以了，还可以加一点点白砂糖，味道会更好些。

3、一直小火炒，直到锅里有点干，加水。

4、加水后继续煮滚，可以直接加入煮熟好的米饭，也可以直接把蔬菜出锅后加入白粥，看个人的喜欢，但是粥喝米饭都必须提前煮好。

5、出锅啦。

4,炒西兰花的家常做法

1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会。

2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。

3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分，热锅放油，姜丝爆香，放入胡萝卜翻炒，放入香菇翻炒均匀即可。