一)活扇贝怎么储藏

1、储存方法：鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。

2、如果实在需要保存，就先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右 要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。

二)活扇贝怎么放冰箱存放

1、活扇贝可以放在冰箱保存。

2、保存扇贝可以采用冰冻的方法，冰冻的方法可以维持活扇贝的新鲜程度，同时用盐水泡一泡活扇贝同样可以达到一个非常不错的保鲜效果，而且使做出来的活扇贝会更加营养与美味。

3、鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保存，最好用清水盛放，待扇贝吐尽泥沙后，尽快烹饪。如果实在需要保存，就先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右，要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。

三)朋友发微信来为什么没有显示日期

1、毫无疑问的是网络不稳定，其次你手机系统卡了，可能后台运行的软件过多，这个是普遍现象，经常能碰得到这种情况。

2、当即发送的微信信息是不会立马显示时间的，要过一段时间才会有的。

3、微信是成批内容显示最早那条短信的时间的，重启手机看看是不是一样，或者重装下微信咯。

四)做红烧肉的步骤

1、肉要选用肥瘦相间的猪五花，部位用的不对，无法炖出软糯的口感。

2、加水炖煮时，一定要加沸水，冷水会激到肉，让肉变紧。

3、需要小火炖煮1个半～2小时，这样红烧肉才有肥而不腻，入口即化的口感。

4、炖煮好后大火收汁，让酱汁充分挂在肉上。