1、芋头粉是一种经过风干脱水制成的食物,它和很多经过干燥的食品一样在烹饪之前要先放入水中泡软。泡软芋头粉也非常的简单,只需要用温水浸泡它一个小时就可以了。
2、若是我们想要在更短的时间内将芋头粉泡软的话,就可以将它放入温度为七十摄氏度的热水浸泡五分钟左右,然后再将它捞出来快速用冷水冲凉即可。
3、等芋头粉泡好之后,我们就可以在吃火锅的时候将它下入锅中食用,也可以把它放入锅中煮熟再斜切成小段和黄瓜、香菜、蒜泥、辣椒酱、生抽、醋、香油等物混合在一起凉拌食用。
1、温水泡腐竹,短短十几分钟就可以让腐竹变的特别软。
2、如果觉得时间还长的话,可以在温水中加一点盐,可以大大缩短时间还可以提味。
3、可以用一个碗将腐竹全部压到水里面去,保证泡的均匀。
1、酿制果酒的原料要求:绿黄色,新鲜,无腐烂,无杂质。
2、补加18%的白砂糖进行前发酵,搅拌均匀后,接入人工培养的原果野生酵母5~7%(破碎前,采用木制器具击碎,严禁与铁接触)。
3、前发酵温度一般掌握在20~25℃,发酵时间5~7天。
4、后发酵结束后,陈酿贮存1~2月,而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产,贮存1~2月。
5、贮存期满后,进行澄清处理,过滤。调配合格,再贮存陈酿半年以上使用。
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