1、鸡蛋2个,低筋面粉80克,白砂糖40克,蜂蜜35克,植物油28克。
2、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜打发。
3、打发至画8字不易消失。
4、筛入低筋面粉。翻拌均匀,没有干粉就可以啦。
5、加植物油继续翻拌。
6、模具刷油。倒入面糊。全部倒满。
7、烤箱180度15分钟,出锅啦。
1、主料:鸡蛋2个、细砂糖30克、低筋面粉55克、黄油20克、小馒头饼干20个、黑巧克力适量、白巧克力适量。
2、辅料:学厨棒棒糖模具1件。
3、称量好所有材料备用,烤箱170度预热10分钟。
4、鸡蛋打散滴入几滴柠檬汁,加入细砂糖。
5、打蛋器高速打发到低落的花纹不易消失即可。
6、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
7、取少量的蛋糊到融化的黄油中,搅拌均匀。
8、然后将搅拌均匀的蛋糊糊倒入到剩余的蛋糊中再次搅拌均匀。
9、将搅拌均匀的蛋糕糊倒入裱糊袋中,挤入模具,挤满即可。
10、盖上模具盖子,放入烤箱,165度25分钟。
11、出炉即可脱模。
1、奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。
2、奶酪隔热水,搅拌至奶酪煳细腻。
3、加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪煳细腻丝滑。
4、加两个鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻。
5、加酸奶搅拌均匀。
6、加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可以。
7、为了让烘烤出来的蛋糕口感更细腻,将搅拌均匀的面糊过筛一遍。
8、烤箱预热170度,奥利奥饼干去内芯,先在纸杯里放上一片
9、面糊倒在纸杯里,放上2块巧克力币,巧克力放进去会慢慢沉下去。
10、表面再放上一片奥利奥饼干。
11、全部做好,将纸杯放入烤盘中,170度烤25分钟。
12、出炉降温后,撕开纸模开吃!
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