1,宝宝早餐虾仁怎么做简单又好吃

可以给宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥：

1、虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

2,熟的虾仁怎么做

1、将煮熟的虾剥皮备用。

2、鸡蛋磕入容器内。

3、虾仁切段、切好葱花备用。

4、蛋液中加入适量的盐。

5、将葱花放入蛋液中搅拌均匀。

6、再放入虾仁，再加入少许料酒。

7、锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入，然后快速翻炒。

8、最后放入少许胡椒粉提味，翻炒均匀即可出锅。

9、虾仁性温，味甘，咸。归经脾，肾。具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀之功效。适宜肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱。禁忌过敏、皮肤病、哮喘。特点补肾壮阳之佳品。

3,虾仁怎么做的嫩呢

1、将剥好的虾仁洗净，去除背筋。在虾仁里加适量精盐、蛋清，然后再加入适量淀粉，用手轻轻搅拌均匀。将拌好的虾仁放进电冰箱的冷冻室里冷冻30分钟左右。

2、从冰箱中取出虾仁后立即按常规方法用大火烹炒，并加入料酒、香葱、味精等，即可装盘食用。这样炒出的虾仁不会因水份渗出而缩小，可以保持虾仁肉质肥润细嫩，鲜美可口。

4,煮干锅虾仁怎么做

1、虾适量、土豆适量、豆瓣酱适量、老干妈酱适量、老姜1个、独蒜1个、小葱3根、干辣椒截适量、花椒数颗、二荆条青椒5根、菜籽油适量、料酒适量、盐适量、白糖适量。

2、虾去头，去壳，去虾线，洗净备用。老姜，独蒜切片，二荆条辣椒切成断，小葱切断，土豆切块。

3、虾切成小虾仁那么大（如果你买的是虾仁就不用切，我这里用的是大的美极虾），放入菜籽油，料酒，盐腌制至少十分钟。

4、热锅凉油放入姜葱蒜青椒炒一会儿，放入豆瓣酱，老干妈酱，干辣椒截，花椒炒香。

5、放入土豆块炒至断生。

6、再放入腌制好的虾仁翻炒均匀，放入料酒炒至变色熟透，根据味道再来加入食盐，鸡精和糖。