一：芒果西米露的做法步骤是什么

1、西米用清水洗一下，再用清水泡上半小时左右；

2、汤锅加清水烧开，把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲；

3、把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开，再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明，再捞起，放入凉开水中过一下再捞起备用。

4、芒果洗净去皮，芒果肉一大半加白糖、冰块用搅拌机打成泥，剩下的果肉切小粒。

5、把芒果泥和西米混合均匀，在上面放芒果肉粒即可。

二：仙草西米露的做法

1、食材：西米适量，仙草粉适量，白糖少许，纯牛奶适量。

2、锅中放水，水沸后放入西米煮为透明关火捞出，放入凉水中清洗出粘稠物。

3、取出适量的仙草粉，加水搅拌均匀。

4、放在火上加热，煮沸后不断地搅拌3分钟后关火，倒入容器中放入冰箱冷藏半个小时后划成小块。

5、铺上西米，倒入纯牛奶，放入白糖即可。

三：牛奶西米露的做法

1、准备西米跟牛奶。

2、小锅中煮开水，然后放入西米。

3、煮10分钟后盖上锅盖焖10分钟。

4、然后再开小火煮至西米中心没有白点。

5、最后用漏勺捞出，马上过凉水去除表面的胶质。

6、把洗干净的西米倒入碗里，加入蜂蜜，接着倒入牛奶即可。

四：西米露的做法

准备 将花生在水中泡10分钟左右，去掉红色的花生皮。

入锅 将西米露、红豆、花生倒入高级电脑型电压力煲中，倒入适量清水，选择功能键煮粥煲汤键，保压时间20分钟，即可启动。

完成 西米露煮好后，打开锅盖，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。