1)蒸糯米饭的做法

1、首先需要将锅内接上清水，放上蒸连，再把糯米泡发至2个小时。

2、然后再沥干水分，再将蒸帘上面放上纱布，倒上糯米。

3、然后用手将糯米均匀铺开，盖上锅盖蒸熟20分钟。

4、然后再掀开锅盖，再淋上一层清水，防止过干。

5、最后蒸好后即可冷却后出锅，蒸糯米饭就做好了。

2)椰汁糯米饭的做法

1、将糯米350克（3－5人食用）用凉水泡8小时。蒸锅加水，把沥干的糯米铺在垫好纱布的屉格上，蒸熟，大概25分钟左右。

2、把椰奶200ml、白糖10g倒入另一个锅中，中火煮开，将蒸好的糯米倒入，搅散，转小火，焖15分钟左右，让椰奶都渗入糯米中，关火备用。

3、将1个中等大小的芒果切丁备用。

4、将一半芒果丁，和半杯炼乳用搅拌器打匀，倒出备用。

5、将焖好的糯米饭装入小碗再倒扣在盘中，一旁摆上芒果丁，在糯米饭上淋上打好的炼乳，即可食用。

3)广东香芋糯米饭的做法

1、糯米提前一小时浸泡，避免煮的时候夹生。虾米，干贝清洗干净。

2、芋头去皮，切块，用清水泡着待用。（不要切太小，中等即可）。

3、热锅放油，小火把腊肠煸炒出油后加入干贝、香菇、虾米轻微炒一下。

4、加入适量生抽，盐。再加入少量水，避免焦锅。

5、把切好的芋头沥干水分放进去。加入洗干净沥干水分的糯米，快速翻炒一下关火。

6、煮好啦～真的香，由于加了虾米和干贝，糯米饭带点鲜甜味儿。

4)油豆腐糯米饭的做法

1、香菇提前用开水泡软。

2、糯米洗干净，香菇、胡萝卜、猪肉、瑶柱切小粒，把以上材料搅拌均匀，加入适量盐和油。

3、油豆腐弄开一个小口，把糯米饭塞进去。

4、锅里的水煮开，把油豆腐糯米饭放进去，加适量酱油，小火焖45分钟。

5、待水烧干即可。