（一）海参最好的吃法怎么做

1、原料：海参300克、葱白30克。

2、调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。

3、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。

4、葱白切段。

5、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

6、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。

7、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

（二）戒烟最好的方法

1、心态调整。

下决心，从现在开始，立刻扔掉香烟和打火机，并时刻告诫自己，为了自己和家人的健康，必须戒烟！

邀请身边比较敬仰或尊重的人，把你的戒烟计划告知他，让他作为你的监督人，见证人，在戒烟的过程中不断地鞭策、鼓励和引导。

2、饭后温水漱口。

“饭后一根烟，赛过活神仙”，这是大多数烟民的通病，当喝饱吃足之后，抽烟的欲望特别强烈，这时准备一杯温开水，以最快的速度足量喝完，尽量喝饱。喝温水可以用最快的速度把口腔和食道里饭菜的味道冲刷掉，减少因饭后享受饭菜的美味，而习惯抽烟的欲望。

3、适度运动转移注意力。

经过数小时后，第二步的效果会慢慢减弱，烟瘾又会再一次逐渐加重，这时寻找一个宽阔，空气较为流通，最好是绿色植被较为茂密的地带，轻轻打开两臂和手掌，用力伸展绷直，张幅越大越好，与躯干保持90度的垂直，同时，面向空旷的方向使劲张大口腔，深深地缓慢地吸进一口新鲜空气，停顿几秒，任然是保持张臂的动作，再缓慢地呼出来，然后再吸进去，再慢慢呼出来...连续重复5次以上。这轮动作以后，你会明显发现，不流鼻涕了，不打哈欠了，不乏力疲倦了，人也变得有精神了。其实这种伸展呼吸的方法可以最大限度的增加血管和血液的流动性，通过呼吸换气的方法可以获得更多的新鲜空气来增强氧气含量，使人体焕发精神，减少神经和血液对尼古丁的过度依赖。

4、犯烟瘾时转喝热茶。

在工作时，当烟瘾折磨难耐时，赶紧泡上一杯热茶，时而慢慢地细品慢饮，时而翻开手机阅览新闻和笑话，渐渐地就会减少对香烟的“思念”，同时，茶水也可以有效提高人体精神和缓解疲劳。

（三）鹅去腥味最好的方法

1、鹅肉去腥，最常用有效的方法就是用料酒和葱姜蒜。

2、用去腥料包：可以买那种专门去除禽类腥味的去腥料包，放里面炖煮。这是最省时省事的方法。

3、加调料腌制去味：先将鹅肉放入盆中，加清水浸泡出血水，然后捞出来控去水分，再放上大葱、姜片、花椒，倒上料酒，撒上细盐，腌制一两个时辰。