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干大蒜泡醋最简单做法
更新时间:2024-05-10 14:59:38

1)干大蒜泡醋最简单做法

1、备料剥皮蒜头100克、食盐10克、食醋53.3克、白糖16.7克。漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分。

2、腌渍按蒜头总量的10%用盐,先在缸底铺一层盐,然后一层蒜头撒一层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒一层盐,盖好缸盖。

3、倒缸腌渍时,12小时倒缸1次,使上、下层蒜头腌渍均匀,直到缸内蒜卤水达到蒜头的3/4高度时,可不再倒缸。一般需倒缸4~6次。淋卤在每次倒缸结束后,把腌出的卤水淋到缸内蒜头表面上。腌渍和淋卤时间总计为10~15天。

4、晒蒜将咸蒜头捞出,铺在席子上晾晒,其间每天要翻动1次,晒到蒜头为原重的70%时即可。晾晒后应将松弛的蒜皮剥去,并将蒜头按大、中、小分为三级分别调味。

5、配制调味液用料:红皮蒜用食醋35克、红糖11克(白皮蒜用白醋35克、白糖11克)。配制时,先将醋加热到80℃,然后加入糖搅拌,使其充分溶解,备用。

6、装坛将咸蒜装入坛中,轻轻压紧,装至坛的3/4高度时,加入调味液,以浸没蒜头为宜,一般咸蒜和调味液的比例为1∶1。在调味液表面用小竹排压住蒜头,防止蒜头上浮。然后用塑料薄膜密封坛口,再涂上黄泥严密封闭。将坛置于阴凉干燥处,4个月后即成。

2)大蒜泡白酒有什么功效和作用

1、蒜头在乙醇的氧化作用下,能够防止因心脑血管和心血管疾病变而造成的各种意外病症,对医治因脑血栓造成的人体瘫痪也是有一定功效。

2、大蒜能稀释血液,降低胆固醇。防止动脉硬化,利尿解毒杀菌。

3、泡过大蒜的酒,可以扩张血管,使血管中的渣不能黏附在血管壁上。

4、有利于心脑血管的维护保养,保持血脉畅通无阻。

5、可以减轻疲倦,并且还促进睡眠。

3)人睡午觉有什么作用

1、人睡午觉可以明显的缓解疲劳,同时可以减少工作生活带来的一些压力。

2、经常睡午觉还可以有效的提高免疫力,记忆力,调解情绪。

3、本身有高血压病史,午觉还可以有效的保护心脑血管,预防冠状动脉粥样硬化性心脏病以及脑梗塞等发病的几率。

4、但是一定要注意睡午觉时间不要过长,一定要控制在一个小时左右。

4)沈阳有什么好玩的地方

1、先从地标开始,沈阳彩电塔,春秋两季可以去公园里看看花和欣赏落叶。

2、准确来说不算是沈阳,这是铁岭调兵山的蒸汽机车节,地点:调兵山。

3、阳天主教堂,亦称沈阳南关教堂、南关天主教堂,沈阳耶稣圣心主教座堂位于沈阳市沈河区小南街南乐郊路40号。教堂原建于1878年,是法国传教士方若望所建。1900年被焚毁,现存建筑为1912年由南满教区法国苏悲理斯主教利用《辛丑条约》中的庚子赔款在原址上重建的。

5)高铁商务座有什么待遇

1、一等座和商务座天壤之别,价格方面商务座是一等座的1.8倍左右。商务座是可90度到180度随意调节,由伺服电机驱动。还可以局部进行微调,所以可以平躺。一等座和二等座区别不大,主要区别是座椅颜色由二等座的蓝色变成了中国红色。

2、同时,购买 VIP 座椅的乘客可以获得被子,一次性耳机,拖鞋等用具。车厢内基本没有嘈杂的外界干扰,在乘坐高铁时可以选择继续办公。左右扶手内有电视和桌板,靠背处有阅读灯,座椅可放下成为卧铺。

3、同时,乘务员对于 VIP 客人的服务也会更周到,另外,还有专门赠送的零食等,这个是两端的观光区。

4、商务座有专门的VIP购票窗口,候车室设商务座候车专区并配备专职服务人员;旅客候车时,可在餐食自助台取用饮料、小食品,阅读当日报纸,免费上网,享受行李免费搬运等。

5、旅客乘车时,商务座车厢配备防寒毯、靠垫、眼罩、小毛巾、拖鞋、鞋套、耳机等服务备品。免费提供饮料、早餐、正餐、休闲小食品和报纸。

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