Ⅰ:韭菜怎么保存一天

1、冰箱保鲜，可将韭菜放在冰鲜的保险层，注意不可冷藏，否则腐烂的会更快。放入之前要先将烂掉的叶子或者是发黄的叶子给挑出来，不然混合在一起也会烂的快。注意也不能放在水多的地方。这样保存可放在三天左右的时间。

2、常温保存，日常生活中常温保存法其实是比较常见的，方法得当也可保存很长时间。要先将其整理整齐，然后用绳子捆好。还要准备一个干净的容器，装入适量的清水。之后将韭菜底部放入水里，这样保湿处理，可存放是四天时间。

3、菜叶子包住，将新鲜的韭菜用绳子绑起来，之后将菜叶子包在里面，放在阴凉的地方就行。一定要注意温度环境，若是比较凉爽的地方，这样也可保存三到五天的时间。

Ⅱ:韭菜怎么保存时间长

1、轻捆蘸水套袋放阴凉处，用水蘸一下看起来能够保持韭菜的新鲜程度，可是时间放久了就失效了。因为韭菜去掉根部之后，叶鞘虽然会吸收一些水分，但是叶片需要大量的水分，这是叶片吸收的水分不够充分就容易蔫。

2、放土里栽上，虽然会在土壤上喷水，保持水分，但是栽进去的韭菜没有根，所以栽进去后很难吸收土壤里的水分。所以这样的方法保存时间也不会很长。

3、报纸包裹冰箱保存，如果大家担心报纸有铅，可以用餐巾纸或者是厨房纸代替，可以将韭菜完整的包裹起来放进冰箱冷藏室里。这样的保存时间较长哟。

4、抽真空冰箱保存，即使韭菜切掉了根部，它依旧还是个活体需要呼吸~当我们抽真空后，没有了氧气，这时韭菜呼吸缓慢了就会延长保鲜期。这种保存方法是比较科学的，抽真空后放在温度稍微低一些的地方。韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间最好。

Ⅲ:韭菜怎么保存

1、可以放冰箱。韭菜是可以放在冰箱里的，但是不要放在冷藏室，只能放在保鲜室，如果放在冷藏室，会烂得更快的，放在保鲜室也要注意，在放之前先将韭菜枯黄的和烂的摘掉，要不然就算是放在冰箱里，韭菜也会烂得很快。韭菜放在冰箱里最好是不要和其他的食物混合，也不要放在水多的地方，这样放在冰箱里一般可以放三天左右。

2、大白菜保鲜法。将韭菜整理好后，用绳子捆好，然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面，放在阴凉处(一定要存放在阴凉处)。用这个方法可以使新鲜的韭菜存放3～5天。

3、清水保鲜法。首先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3～5天。

4、塑料袋保鲜法。将择好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋中，袋口不要封太牢，最好留一个缝隙，将韭菜立放在地上，可使其不干、不烂。如果只是存放一两天，可以只往韭菜的根部喷一点水，尽量不要把叶子弄伤了。或者是用报纸将韭菜的叶子包起来，也可以保持韭菜新鲜。

Ⅳ:韭菜怎么保存能保鲜呢

1、清水保存法。其实很多蔬菜都可以用清水来保存，韭菜也不例外。对于刚购买的新鲜的韭菜可以用清水进行保存，这样能让韭菜在2-3天左右都不变质。具体保存方法就是：把购买回来的新鲜韭菜码齐，然后用草绳把它们捆好，再取一个盆子中，里面放入清水，盆中的清水没过韭菜的根部（即浸泡韭菜的根部以及根部附近的茎部），这样韭菜就能在2-3天左右和新购买的一样新鲜。

2、保鲜袋保鲜法。塑料袋保鲜法是将择好的韭菜捆好，放在稍大一些的塑料袋内，挤掉塑料袋里面的空气，袋口不要封得太牢，最好留一个缝隙，将整袋韭菜立放在阴凉通风的地上，这样的方法可以存放韭菜3天左右，也可以将保鲜袋放入冰箱中，这样保存的时间会更久一点。

还有一种方法就是，用纸将未沾水的韭菜包起来，再装进塑料袋中或者用保鲜袋薄起来，这样包好后放在冰箱中冷藏，能保存一周左右。

3、白菜叶保存法。把购买回来的新鲜韭菜，用草绳捆好，再用取下的大白菜叶把捆好的韭菜包起来，这里要注意用白菜叶包韭菜时，一定要包紧包严，如果感觉这样包有些费力，也有一种技巧，就是需要的白菜能多一些，可以用多棵白菜把韭菜包围起来，这样也能让韭菜保鲜的时间久一点，而且水分一点也不会流失，再取出食用时会感觉特别新鲜。