①洗生蚝怎么洗干净

1、生蚝的壳要用牙刷清洗干净，清洗干净后就可以用刀子把口撬开。生蚝的壳用刀子左右晃动就可以撬开了。

2、大家买生蚝回来后，先把生蚝泡在苏打水里，苏打水可以去除生蚝的腥味。生蚝泡软之后再放在干净的水里冲洗就可以了。

3、把生蚝取出来，把生蚝放在大碗里。

4、在生蚝里加入食用盐以及柠檬汁，这样泡洗的生蚝会比较干净。

5、用手抓一下生蚝，但是不要太用力，因为这样会导致生蚝里的鲜味流失。

6、生蚝肉一般都会含有别的杂质，只要大家在里面滴几滴植物油，这样就可以把生蚝肉的杂质清洗干净了。

②地皮菜怎么洗干净又快

1、在洗地皮菜时加入少量面粉，面粉具有很强的吸附性，能把地皮菜表面的脏东西去掉，洗好以后再用清水冲泡几次，即可将地皮菜清洗干净。

2、用淘米水将其浸泡30分钟，然后取出用清水反复漂洗，中间多换水几次即可。

3、还可使用淡盐水浸泡20分钟，再用清水洗净即可。

③猪肺切开了怎么洗干净

1、猪肺的清洗方法一：猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，然后用手抓肺叶把水挤出来，如此反复多次，直至干净。

2、猪肺的清洗方法二：借助淀粉，把脏东西吸附出来。把猪肺切了以后，用粉来揸，反复多次。

3、猪肺的清洗方法三：在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

4、猪肺的清洗方法四：将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。