一,大仪有什么好吃的

1、风鹅。大仪镇是我市古老的集镇之一，地处苏皖二省四县（市）交界处，大仪牛市是历史上三大牛市之一，民间传统加工制品品种繁多。尤其“大仪风鹅”、“大仪卤牛肉”更具特色，口碑甚佳。大仪镇在传统腌制咸鹅的基础上，吸收我国传统食文化的精华，广采百家之长，创制出“大仪风鹅”这一极具地方特点、色香味俱佳的特色产品，立即受到消费者的喜爱，经过多年的探索和总结，“大仪风鹅”的加工技术已走向成熟，产品特色更加明显。“大仪风鹅”色、香味俱全，肥而不腻，酥嫩可口，产品需求已销往扬州、南京、苏南城市安徽、上海及北京等城市，扬州和上海浦东等地客户一次定购几千到几万只。

2、卤牛肉。“大仪卤牛肉”历史悠久，闻名遐迩，在当地政府的引导和支持下，以大仪饭店及一些个体经营大户为重点，以继承大仪卤牛肉的特色的基础上，对传统加工技术进行了完善和发展，形成别具风味的地方特色产品——“大仪卤牛肉”。全镇年产屠宰菜牛约千头，年销售收入300万元， 主要销往扬州、仪征、安徽等地。

3、香干。十二圩香干历史悠久，为“三大名干”之一。

4、洲八样。仪征为滨江城市，沿江土壤独特，物产丰富，盛产野菜，有“洲八样”之说。常见有芦蒿、芦笋、马兰头、菊花脑、洲芹菜等。

5、臭豆腐。仪征的臭干、臭大元民间基础较好，制作精良，加工食用方法较多，深受外来宾客好评。

二,淘米水有什么妙用

1、平时用的厨具放在淘米水里泡一泡，这样不容易生锈，有保护器具的作用。

2、由于淘米水中含有氮、磷、钾成分，用它来浇灌盆花，蔬菜，可使植物株肥苗壮。

3、用淘米水来发泡海带、墨鱼、干菜等，既然容易泡涨，又容易煮熟，非常实用。

4、经常在菜板上切菜，时间一久，菜板上会有一股臭味，可将菜板放于淘米水中泡一段时间，再用盐水擦洗，最后用清水冲干净，就可清除臭味。

三,守仁格竹的典故有什么道理

1、守仁格竹的典故告诉我们的道理是|：并不是只向外格物，增进知识固然重、但提高境界要并重，并且希望用增进知识来帮助提高境界，并不能只注重增进知识而忘了心灵的境界。通过守仁格竹的典故我们方知天下之物本无可格者；其格物之功，只在身心上做；决然以圣人为人人可到，便自有担当了。

2、守仁格竹：指明朝大思想家王守仁年轻时为了实践朱熹的“格物致知”学说，曾格了七日七夜的竹子，希望格出圣人之理的典故。

3、明代大哲学家王守仁一心想成为圣贤，一直笃信朱熹的“格物致知”学说。为了实践，他曾格了七日七夜的竹子，希望能够格出竹子之理，但换来的却是刻骨铭心的失败，自己更因此而病倒了。从此，王守仁开始改变了自己的看法。

4、王守仁通过对格竹子之理失败的经验的总结，认为在朱熹的“格物致知”论中，认识的对象是自然的事物，认识的方法是外在的观察，认识的目的是增进知识。王守仁对朱熹的这种“格物致知”论非常不满，提出了自己的“致良知”学说。所谓“致良知”，就是说认识的对象应该是自己的心灵，认识的方法应该是向内的自我体验，并将自己的体验即心中的天理推广到外部事物之中。当然，对作为认识的最终目的即提高道德修养和精神境界来说，它们之间没有原则性的区别。

5、王守仁（1472—1529），汉族，浙江余姚人。字伯安，号阳明子，世称阳明先生，故又称王阳明。中国明代最著名的思想家、哲学家、文学家和军事家。陆王心学之集大成者，非但精通儒家、佛家、道家，而且能够统军征战，是中国历史上罕见的全能大儒。封“先儒”，奉祀孔庙东庑第58位。