1)采草莓的季节是几月

1、6-7月是采摘草莓的最佳时节。

2、草莓花期4-5月，果期6-7月。草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

3、草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

2)管理草莓的方法

1、光照：草莓喜欢充足的光照，最好能有半天以上的光照时间，平时宜摆置于阳光充足且通风良好的地方。

2、施肥：盆栽草莓一年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。

3、浇水：草莓喜湿却怕涝。表层土快干时浇水。可用浸盆法，水透到土面时端出盆。

4、修剪：盆栽草莓要及时除去多余的匍匐茎、老叶和病叶，以减少养分的消耗，这样才能提高盆栽草莓的结果质量。

5、黄叶：有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。冬天可以一直保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子。

6、整形：可利用铁丝或竹签等做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，这样能促使果穗通风透光，让果实着色均匀，还能防止泥土污染果实并减少病虫危害。也可利用匍匐茎按着盆景艺术原则进行造型，提高其观赏价值。

3)草莓的酿酒方法

1、草莓500克、冰糖100克、白酒1000克

2、方法：在草莓大棚采摘新鲜的草莓500克。将草莓洗干净，淋干水分备用，准备一个干净的酿造瓶。

3、将草莓的果蒂摘掉，然后将草莓全部裹上白糖放在酿造瓶中。此时的白糖，充当的水催化剂的角色，它可以加速草莓酒的制作。

4、加入100克冰糖；取出白酒。

5、往酿造瓶中注入1000克白酒。

6、封闭瓶口，每周放两次气，大约3周左右的时间，草莓酒就造好了！这下，我们可以过滤到小的瓶子里，直接饮用啦！

4)草莓的功效与作用与禁忌

1、草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

2、尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

3、禁忌人群：痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。