1:云南有什么好玩的

1、石林，石林岩高数十仞，攀援始可入其中怪石林立，如千队万骑危檐逐窟。若九陌三条，色俱青嵌结玲珑，寻之莫尽后有伏流清冷如雪。

2、九乡，九乡是一个以溶洞为主的景点距昆明90公里。距宜良县城47公里，距石林约30公里。位于昆明至石林的黄金旅游线上。这里有中国极其罕见的溶洞群，是国家级重点风景名胜区。 九乡可分为叠虹桥景区、三脚洞景区、大沙坝景区、阿路龙景区和明月湖景区五大景区。

3、世博园，昆明世界园艺博览园设在昆明东北郊的金殿风景名胜区距昆明市区 约4公里。世界园艺博览园占地面积约218公顷，植被覆盖率达76.7%，其中有120公顷灌木丛茂密的缓坡，水面占10%-15%。共有9个国家和国际组织分别在这里建起了自己的专题展示园台。国内许多省市区也都建有能集中反映本地区园林艺术的展示场所。这里是一个汇集了全世界园艺风景的超大型博览场所。

2:怎么做云南腊排骨

1、腊排骨浸泡5小时以上，期间换3次水。

2、焯水，煮开15分钟，取出冲洗干净。

3、葱，姜，花椒，水，腊排骨，大火煮开，小火炖1小时。

4、准备火锅材料。

5、现在锅底放韭菜根。

6、码上番茄片。

7、接着放上紫心洋芋。

8、西芹和鲜香菇。

9、放上腊排骨。

10、倒入排骨汤，通常不需要加盐，排骨本身就蛮咸的。

11、大火煮开后转小火10－15分钟就可以吃了。

3:云南的甜笋怎么做

1、首先把新鲜的甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成条状待用，胡萝卜去皮、切成小细条待用;葱切成段待用。

2、大火热锅,加入4勺食用油,葱炒香,依次加入准备好的菜椒、胡萝卜、甜笋,翻炒3分钟,加入辅料,翻炒均匀,倒入一小碗水,盖上锅盖,大火烧开、收汁即可出锅。

4:云南蛋清饼做法和配方

1、富强粉168克、糖粉55克、奶粉5克、泡打粉3克、苏打粉1.5克、菜籽油43克、水33克、蛋清1个、豆沙150克（低糖）、蛋黄1个（刷面用）、蜂蜜3克（刷面用）、水2克（刷面用）、此配方可以做10个蛋清饼；

2、把富强粉称在盆里或面板上，开面窝。把原料一所有材料放面窝中间，搅拌均匀后逐渐把面加入搅拌，合成面团，装入保鲜袋松弛20分钟。

3、松弛好的面团称量分做35克一个包入15克豆沙，按扁压平。

4、表面刷蛋黄液（蛋黄用3克蜂蜜+2克水搅匀）。

5、表面蛋黄液刷两次，第一次刷了晾至不粘手再刷第二次。

6、烤箱提前预热，入炉烘烤，上火230度、下火180度，时间10分钟。