1、原料:白果80克、芹菜250克。
2、配料:红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。
3、西芹洗净切成段,红椒切片。
4、白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐),立即捞入凉水中降温。
5、起油锅,爆蒜姜末。
6、放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟。
7、最后加入红椒和味精炒匀即可。
1、抹茶拿铁食材:全脂牛奶450ml(如做一人份,可200ml左右即可) 抹茶粉30g 糖浆30ml(可根据个人口味增加或减少)
2、在杯子中倒入浓糖水或糖浆。
3、在热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡。
4、继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌。 烧好了之后倒入杯子中。
5、条件允许,就还可以动手拉个花。
6、抹茶薄荷苏打冰材料:抹茶(一念)4g、矿泉水20g、冰块适量、薄荷叶几片、苏打水(或雪碧)200ml、薄荷糖浆(可无)1小匙。
7、将抹茶放入量杯中,倒入20g的水。
8、用长勺将抹茶搅拌成膏状备用。
9、在杯中加入200ml的苏打水,如喜欢甜口的,可加入雪碧代替。
10、加入一小匙薄荷糖浆,并用长勺将抹茶和苏打以及糖浆搅拌到一起。
11、将搅拌好的抹茶薄荷苏打,倒入放有冰块和薄荷叶的杯中。
12、插入吸管,再挑选一片最好看的薄荷叶做装饰。
13、以上就是抹茶粉做饮品的方法。
1、瘦肉洗净血水后放案板上剁碎成肉泥,韭菜洗净控干水分后切成末,姜蒜切碎,辣椒切小段。
2、炒锅上火,倒入食用油烧热,下姜、蒜、辣椒炒香,放入肉末炒散。
3、调入一匙料酒,调入适量生抽炒匀。
4、放入韭菜末翻炒两下,调入少许盐和味精搅匀即可。
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