1、猪肉 50克、粉条 50克(要用温水泡软)、泡开的海参 50克、白菜茎 200克、胡萝卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻盐 5克、酱油 10克、豆油 10克、香油 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 2克
2、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。
3、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。
4、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。
1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右;
2、洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上;
3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟。
1、粉丝提前泡发;五花肉洗净切块,宽度为1厘米左右。
2、开中小火,将切好的五花肉放进锅里干煸。
3、煸炒至五花肉表面微黄,再放入姜、蒜炒出香味。
4、加入适量的酱油以及料酒翻炒。
5、在凯德宝砂锅内倒入适量的水、五花肉用中小火慢炖20分钟左右。
6、加入泡发好的粉丝,再慢炖10分钟左右即可。
1、材料:猪五花肉175克,白菜叶90克,鲜蘑菇75克。
2、调料:盐少许,酱油3克。
3、将猪五花肉洗净、切块,白菜叶洗净撕成块,鲜蘑菇洗净撕成条备用。
4、净锅上火倒入水,调入盐、酱油,下入猪五花肉烧开,打去浮沫,再下入白菜叶、鲜蘑菇煲至熟即可。
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