千岛湖在浙江省淳安县和建德市。千岛湖即新安江水库,是1959年新安江建德马铜官峡筑坝兴建水电站而形成的人工湖。新安江水库蓄水后未被淹没的山峰形成1000多个岛屿,因此得名千岛湖。千岛湖属国家一级水体,1982年被国务院确定为国家级风景名胜区。千岛湖景区总面积9.5万公顷,其中山地面积4.17万公顷,水域面积5.33万公顷,蓄水量为178亿立方米,湖内拥有星罗棋布的1078个岛屿,融山、水、林、岛于一体,风光秀丽。
1、千岛湖鱼头。
千岛湖有机鱼早已风靡全国,是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼。鱼头馆遍布千岛湖的大街小巷,吃真正的鱼头就得来千岛湖似乎成了一种饮食文化。
2、千岛玉鳖。
千岛玉鳖实际上是一种蕨菜,生长在林间、山野、松林内,是无污染的绿色野菜。富含人体所需的多种维生素,还有清肠健胃、舒筋活络等功效。
3、神仙豆腐。
这是一种来自山林之间的绿色食品。它是用一种叫做观音叶的野生落叶灌木制成,有着浓厚的青草香味。采来的观音叶用湖水洗净后充分浸泡、碾磨,直至得到绿色的汁液。汁液渐渐凝固成果冻状,如同豆腐一般晶莹滑嫩。
4、淳安酱块。
酱块是淳安当地的一种农家特产,用自产南瓜、番薯、辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱等材料煮熟搅拌过后再晒干而制成。这酱块,淳淳的咸中带甜香带辣,十分有味。
5、千岛湖苞芦粿。
苞芦粿也叫玉米粿,分为“实粿”和“菜粿”两种,淳安的传统美食,也是当地有名的一种特色小吃。
6、贵妃松花饼。
贵妃松花饼是用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成的,姿容婉妙,有着馥郁的松香和糯米的甜香。
1、新安江是千岛湖的上游。
2、千岛湖,即新安江水库,位于浙江省杭州市淳安县境内,小部分连接杭州市建德市西北,是为建新安江水电站拦蓄新安江上游而成的人工湖,1955年始建,1960年建成。水库坝高105米,长462米;水库长约150千米,最宽处达10余千米;最深处达100余米,平均水深30.44米,在正常水位情况下,面积约580平方千米,蓄水量可达178亿立方米,在最高水位时拥有1078座大于0.25平方千米的陆桥岛屿,并以2平方千米以下的小岛为主,岛屿面积共409平方千米。
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