（一）冲泡咖啡粉的正确方法

1、首先，我们拿一条速溶咖啡，把它倒入杯子中。

2、倒完咖啡，我们再往咖啡杯子里面加入适量热水。

3、如果温度太低，咖啡会溶化得不好，甚至会有结块。

4、温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。

5、水量适中就好，要是喜欢浓咖啡的小伙伴，就稍微少加一点水。

6、加完热水之后搅拌均匀就好。

7、这里一定要记得，咖啡要趁热喝才行，如果放置太久，一杯咖啡大部分的香味就没有。

（二）冲泡咖啡究竟该用多少度的水温

1、泡咖啡使用85摄氏度到92摄氏度的水比较合适。

2、大多数人都会使用煮沸的水直接冲泡咖啡，其实这样的水温是不适合冲泡咖啡的，温度比较高的水温会影响咖啡的口感，会让咖啡变得比较苦，喝起来不太好喝。但是如果使用水温比较低的水冲泡咖啡，会让泡出来的咖啡带着一种酸酸的味道。

（三）咖啡粉如何冲泡咖啡

1、准备冲泡咖啡粉的工具：咖啡粉、咖啡粉滤纸、手冲壶、滤杯、分享壶

2、将咖啡粉滤纸底部和侧边往相反的方向折叠，叠好之后放到滤纸杯里面，让二者充分贴合在一起。

3、在手冲壶里面放置热水，接着按照顺时间的方向将水倒在滤纸上，滤纸湿透后会和滤杯贴的更加紧密，而热水也会流到下面的壶里面去，起到温热的作用。

4、等滤杯里面的水滴完了之后，再把分享壶里面的水给倒掉，将咖啡粉慢慢倒进滤杯里面，倒的时候可以用手慢慢的拍打，让咖啡粉在里面里面更加均匀。

5、将铺平粉上座放到咖啡壶上，用手冲壶里面的热水以滤杯中间为圆心一圈圈倒进去，15秒之后停止注水，焖30秒左右，等粉层没有气泡冒出来再用同样的方法倒第二次水，等滤杯中的液体完全进入到咖啡壶中，就可以开始饮用了。