1,方便面的热量多少

1、方便面热量为：约472-581大卡/100g。

2、每100克方便面含有；脂肪21.10克；核黄素0.06克；钠1144.00克；锌1.06克；磷80.00克；蛋白质9.50克；铁4.10克。泡面的热量经过研究证实，泡面中的调味包须经过高温灭菌、真空包装，所以它里面的肉类本身所含的B族维生素、铁质，或是蔬菜所含的维生素C、维生素A，不是很多。以杯面为例，小杯有350卡，若是含调味包的大碗面，热量有500~600卡。

3、方便面，又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

2,方便面的危害

1、有致癌的风险。方便面多以油炸的方式进行制作，而后再通过烘干压缩的形式进行保存。为了延长方便面的保质期，方便面里面都会加入添加剂，而这类食品工业成分极易导致人体发胖，长期食用会有致癌的风险。

2、对处于成长期的儿童来说是十分不利的。方便面当中含有少量的蛋白质、碳水化合物、纤维素等，虽然在一定程度上能够带来饱腹感，但是，长期使用仍旧会造成营养不良的状况，对处于成长期的儿童来说是十分不利的。

3、极易诱发肠癌。方便面多是采用精制面粉制作而成分，在加工的过程当中，纤维素和矿物质等成分会进一步的流失。长时间食用方便面会造成钙、纤维素等物质的流失，极易诱发肠癌。

3,懒人方便面的做法

1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（水不要放太多）。

3、放入面饼和调料包拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。

5、加青蒜关火拌匀即可。

4,方便面的各种吃法

1、传统泡面。在泡面的时候加点火腿、鸡蛋什么的，看起来也是不错的一道餐品。喜欢吃醋的朋友加点醋会别有一番风味。

2、微波炉泡面。把方便面放进一个专用微波炉的餐具里，加入开水，再在上面淋上鸡蛋，放进微波炉，定时3分钟就可以享受鸡蛋泡面了。

3、鸡蛋泡面。在准备好的泡面上打入一个生鸡蛋，用开水直接淋到鸡蛋上，开水要没过鸡蛋2厘米，过5分钟就可以吃了。

4、鸡蛋煮面。在有火的条件下你可以选择煮方便面，首先准备一口锅加入冷水，静等水开，水开之后先加入一颗蛋，为了不使鸡蛋煮散，一定不要用筷子搅拌，并且开不火慢慢煮，煮上3分钟这个时候就可以下面了，再把调料放进去，煮到自己喜欢的软硬度就可以。这个时候的鸡蛋也不会因为时间太长而太老，吃起来特别嫩。

5、什锦炒方便面。芹菜 洋葱 胡萝卜 爆炒肠分别切丝。方便面一包，锅中烧水煮沸，放入方便面。将方便面煮至半熟刚好能够散开就可以捞出沥干。再将方便面放入碗中，加入橄榄油拌匀。锅中放入油，放入豆瓣酱炒香，放入胡萝卜丝，芹菜，洋葱丝和爆炒肠丝翻炒。加入适量水略煮，倒入方便面，翻炒均匀就可以了。

5,拌方便面的做法

1、将蒜切末，葱切细圈，黄瓜切丝，培根切片。

2、将方便面和蔬菜包一起煮。

3、然后捞出，若喜欢更凉一些的，可以用冰水过一遍，这样既凉爽，又不会太粘。

4、两三滴橄榄油，然后培根放入锅中煸炒。

5、放入蒜末，黄瓜丝，花生碎，老干妈，糖，酱油，醋，这部分主要是根据喜好来调配。

6、最后将培根放在拌好的面上就完成了。