1、豆腐(1盒)、肉末(1小碗)、豆瓣酱(1大勺)、花椒粒(1小把)、姜末(1小勺)、蒜末(1小勺)、彩椒粒(1大勺)、葱花(1大勺)、花椒粉(1大勺)等。
2、锅中倒油,将肉末炒至变色,加入豆瓣酱炒匀。
3、加入姜、蒜、花椒翻炒,加入清水煮沸,放入豆腐块继续煮。
4、放入适量盐、水淀粉,翻炒收汁后出锅装盘,撒上花椒粉、葱花即可。
1、食材:草鱼1条、豆芽1斤、花椒1把、葱1根、干辣椒1把、姜5片、蒜3瓣、水煮鱼汤料1包、麻椒1把、腌鱼料1袋。
2、将鱼杀好去鳞内脏,鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。
3、用刀沿着背部鱼鳍一边划开,然后慢慢一刀一刀切下鱼肉,另一面也是如此。
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成鱼片,鱼排剁成块,鱼头剖成两半。
5、将鱼骨鱼头鱼尾和鱼肉分开放。
6、将鱼片和鱼骨鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。
7、起锅烧油下葱姜蒜花椒爆香。
8、将腌制好的鱼骨鱼尾鱼头下入锅中煸炒片刻。
9、加入清水炖10分钟,把浮沫撇去,下入豆芽。
10、待煮沸后将鱼骨跟豆芽捞出盛入碗中。
11、将腌制好的鱼片下入锅中,用筷子搅散,尽量贴着锅底或锅边搅动防止鱼肉破碎。
12、加入水煮鱼的调料酱,加入辣椒面。
13、将鱼肉带汤倒入盛豆芽鱼骨的盛器中,撒上干辣椒、花椒、麻椒。
14、起锅烧油至七八成热。
15、将油浇在辣椒花椒麻椒上即可。
1、原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。
2、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。
3、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。
4、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。
5、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。
1、主料:大米100克腊肠100克芦笋3颗
2、辅料:玉米油1小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、开水1小勺、香油1小勺。
3、在砂锅底部刷一层玉米油,淘洗干净的大米用适量清水浸泡1个小时后将米和水一起倒入砂锅里,米和水的比例为1:1.5,腊肠用温水浸泡10分钟。
4、腊肠浸泡后切片备用,芦笋洗净焯熟后切段备用,使用白糖、蚝油、生抽、适量开水、香油调成味汁。
5、把砂锅盖上盖子放入微波炉中,微波高火4分钟,再转中火2分钟。
6、取出米饭,把切好的腊肠片摆放在米饭上,盖上盖子入微波炉,微波火力P50中火继续加热10分钟。
7、加热完成后放在里面焖5分钟左右效果更佳,然后取出摆上芦笋段,浇上味汁即可。
1、打开一个Excel的文件,在表格中的单元格中输入表格的标题文字,比如输入学习计划表。
2、接着,鼠标左键选择第二行的单元格,输入计划安排,在右边输入时间,比如二月,并输入日期。
3、然后,根据一天的时间安排,这里选择了一个单元格区域,添加表格线,并右键单击【设置单元格】。
4、接着,在弹出的表格单元格设置窗口,选取表格线,这样表格就添加了表格线了。
5、 然后,给时间单元格添加背景颜色,这里添加了一个浅的橘红颜色,使单元格美化。
6、最后,鼠标左键拖动选取表格,将其复制,在单元格的下方在粘贴,这样就有两个表格了,把日期修改,这样一个月的日期就有了。一个学习计划表就制作好了。
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