(一)最好的早餐食谱

1、午餐肉切薄片，午餐肉含脂肪较多，不用放油，直接在平底锅内小火慢煎，撒黑胡椒碎，煎至两面焦黄，微微发脆即可。

2、鸡蛋加鱼露调匀后在平底锅加少量植物油，摊成鸡蛋皮备用，不要弄碎。

3、黄瓜用刨子刨出薄片备用。

4、将蛋皮、午餐肉、黄瓜均切成差不多长短和大小，一层鸡蛋皮一层午餐肉一层黄瓜，依次叠放，最上面放蛋皮，做成三明治状。

(二)砂锅煲汤最好的方法

1、砂锅的好处在于需要小火慢功，密封性好，容易入味以及内循环比较好，保温性又好，做出来的汤美味之极。

2、可耐高温、经得起长时间炖煮，需要小火慢炖，让汤汁浓郁鲜美，保持原汁原味，不丢失营养成分

3、沙锅不能空烧，在将沙锅放上炉子前，一定要先放八要煮的材料，同时必须先用小火烹调，等锅内的汤汁煮开后再转成中大火。

4、如果在烹制过程中需加水，应加入温水，因为冷水与锅内汤汁温度相差过大会导致砂锅炸裂。

5、砂锅是好，但是砂锅导热性差，急冷急热容易裂，使用时得小心

(三)不锈钢锅最好的开锅方法

1、用水和洗碗液把锅洗干净。用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。锅子内外都要彻底擦干净。接着用温水冲去泡沫，放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅子上。

2、选择烟点高的油用来开锅。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很适合用来开锅。烟点高的油在开锅过程中能更好地应对高温，更“紧密”地与锅贴合，于是得到的防粘效果更好，而效果持续时间也更长。

3、将适量油倒入锅中，薄薄地覆盖在锅底。大多数锅开锅保养时需要用到2汤匙油。握住锅柄来回晃动，让锅的边缘也被油覆盖。你的目的是让油尽量均匀地覆盖在锅的内表面，让锅子得到充分的保养。

4、用中火把锅烧2分钟。不要一开始就用高火加热，那样会导致锅受热不均，还可能把油烧焦。中火不仅对锅和油来说更“温和”，还能确保匀速受热。

5、当油开始冒烟时，把锅从灶台上拿开。当锅面上冒出缕缕薄烟，油就烧好了。从开火到冒烟可能需要3到5分钟。锅一冒烟就要立刻挪到没有火的灶台上。

6、把油晾30分钟。如果你没时间等油降到室温，也要至少晾到温热，这样摸起来才不会烫手。把油晾凉是为了确保开锅余下的步骤能够安全进行。

7、把锅里的油全部倒进洗碗槽。如果你不想把油倒掉，也可以用厨房纸巾把油吸走，然后将纸巾和厨余一起扔掉。这时锅里可能还有残余的油，但是没关系。

8、用纸巾擦拭锅子内部。把厨房纸巾揉成一团，用划圈的动作擦拭锅子内部。这么做既能吸收多余的油，也能给锅子带来明显的光泽。当锅子变得油光照人时，说明擦得差不多了，锅面的防粘层也形成了。

(四)治疗湿疹最好的药膏

及时找到过敏源。湿疹一般都是有过敏源引起，最好找到过敏源尽量避免接触，一边治疗一般接触过敏原源是治不好的，如不严重是不用用药的，治疗湿疹不能用激素类药、副作用很大，如果严重推荐使用中药治疗，日常生活中多注意一些会降低复发的几率。

避免外界刺激。应该注意的问题是避免再次刺激局部，尽可能地避免用手搔抓局部，也不要用热水或肥皂水去清冼局部，更不能用那些刺激性较强的药物在局部涂抹。

减少双手受刺激的机会，最好的办法是养成戴手套做事的习惯。做碰水的家事时，要戴两层手套，内层为吸汗的棉质手套，外层为防水的塑料手套。手套宜多准备几双，棉手套被汗水浸湿时就要更换，塑料手套破了也要马上更换，不可只戴塑料手套，因为在汗水和污垢浸湿下的双手，更容易遭受过敏原或刺激物的侵入而导致湿疹恶化。

(五)生酮饮食最好的食物

1、含糖食物：汽水、可乐、果汁、奶昔、冰淇淋、糖果、蛋糕、饼干。

2、五谷杂粮：米饭、面食、水饺、义大利面、玉米脆片、麦片粥、精力汤。

3、水果：所有水果，除了牛油果、圣女果、草莓、蓝莓。

4、豆类：豌豆、蚕豆、红豆、绿豆、小扁豆、鹰嘴豆。

5、根茎类：地瓜、马铃薯、南瓜、胡萝卜。

6、低脂乳品：低脂牛奶、低脂优格。

7、酒精：甜葡萄酒、啤酒。

8、其他：果酱、蜂蜜、枫糖、黑糖。