1、用冬瓜来包饺子特别香,并且冬瓜包成的饺子味道鲜美汤汁多。你会上瘾的,一口一个完全停不下来。
2、首先我们要准备面粉,食盐,还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面,在里面再加一点食盐。这样活成的面粉柔软光滑,还特别的筋道。更重要的是下到锅里饺子皮儿不会烂,还不粘在一起。这也是妈妈多年包饺子的经验。
3、如果家里有小孩子的话可以用菠菜汁和面,这样包出来的饺子就是绿色,小孩子们看到了会非常的有食欲,既好看又好吃,还有营养。和好的面可以先醒一会儿,接下来的时间就是制作冬瓜馅儿。
4、我们把冬瓜去皮儿并擦成丝,然后再用刀剁成末。然后用屉布把冬瓜包在里面,多余的水分挤掉。
超市里有卖现成的猪肉馅,把猪肉馅儿和去完水之后的冬瓜搅拌在一起,加入葱姜末调味,再加入适量的食用油。酱油盐一点蚝油。也可以加入两滴香油调味。用筷子顺时针搅拌均匀。直到入味。
5、把和好的面拿出来,制作成饺子皮儿,跟大家说要注意的一点是馅儿不要太多,因为冬瓜含水分太大,馅儿放的太多的话,煮的时候容易破,容易现露出来。
1、可以包饺子。
2、饺子是一种传统特色食品,又称水饺,常见白菜馅、韭菜馅、香菇馅等,雪里红是营养价值很高的一种蔬菜,又称为雪菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷等矿物质,还含有大量的芥子油,尝起来有一股香辣味,用雪里红包饺子口味鲜美,深受大家喜爱。
1、真佩服我自己,这么热的天,还愿意包饺子!自己买食材,自己剁馅,自己包,还自己吃,因为某人对饺子不大感冒。女儿倒是喜欢吃,听说我包饺子,连连问我是什么馅的。
2、每次过个啥节一大家子一起包饺子吃饺子搞得其乐融融我就很烦啊,我是真的烦啊。
3、迫不及待的去溜冰了,答应她的事情就一定要完成!下午回来包饺子,第一次爸爸妈妈独立在家包饺子。
4、我妈说“不用你,我自己包”,我爸在旁边很坚决地说“就这几个饺子,让你妈自己包就行”。
6、我妈要包饺子,我说我去洗手回来帮你包。
1、原料:饺子皮,饺子馅。
2、准备好包饺子用的面皮,可以自己擀,也可以买现成的饺子皮。
3、把饺子馅放到饺子皮上,不要放太多,不然包不住了。
4、把饺子皮中间处的两个边捏一下,然后从右手边开始捏饺子。
5、右手边捏到中间位置,紧接着捏另外半边。
6、捏边方法是捏一下一个褶,一直往前赶,直到捏完整个饺子边。
7、这样我们就完成了一个饺子。
8、当然还有其他包饺子的方法,这是北方最简单的包饺子方法。
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