①招财鱼和什么鱼混养好

1、可以和招财鱼混养的鱼有很多，像鹦鹉鱼、地图鱼、罗汉鱼、龙鱼等都能混养，而且它们的生活环境和招财鱼差不多，混养起来也比较容易。

2、在混养的时候，最好将它们从小就开始养在一起，并且还要选择和招财鱼体型差不多的鱼一起养，不然很可能出现打架的现象。

3、和招财鱼混养的过程中，还要保持水质的清洁，而且随着混养种类的变多，喂食量也要逐渐增加，这个时候就需要经常给缸内进行换水，以免出现水质变坏的现象。

②做酸菜鱼是买什么鱼

1、做酸菜鱼都是使用淡水鱼的，我们可以选择的范围是非常的广泛的，常见的有草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做酸菜鱼。

2、草鱼的土腥味和鲤鱼差不多，但是肉质相对鲤鱼较细嫩，一般饭店里面比较常使用的鱼。

3、鲈鱼较贵，一般有条件最好用鲈鱼，因为鲈鱼的肉质比较有弹性，不容易散，而且鲈鱼相对于其它鱼比较它的土腥味小的多，鲈鱼的肉质多，而且肥美，刺也不多，非常适合做酸菜鱼。

③室外适合养什么鱼

1、草种金鱼,又称金鲫种。它是金鱼的祖先，外观体形似鲫鱼，身体扁平纺锤形，背鳍正常，尾鳍单一。

2、草种分两型，一类短尾为金鲫型，另一类长尾燕尾型。

3、文种金鱼,一般身体较短，各鳍较长，又背鳍，尾鳍分叉为四；眼球平直不突出。名贵品种有鹤顶红、珍珠、虎头等。

4、文种分六大类：头顶光滑为文鱼型；头顶部具肉瘤为高头型；头顶肉瘤发达包向两颊，眼陷于肉内为虎头型；鼻膜发达形成双绒球为绒球型；鳃盖翻转生长为翻转型；眼球外带有半透明的泡为水泡眼型。

5、龙种金鱼,外形与文种相似，不同处为眼球凸出于眼眶外。自古以来视龙种为金鱼正宗。龙种金鱼有50多个品种，名贵品种有风尾龙睛、黑龙睛、喜鹊龙睛、玛瑙眼、葡萄眼、灯泡眼等。龙种分七型：光顶光滑为龙睛型；头顶部具肉瘤为虎头龙睛型；鼻膜发达形成双绒球为龙球型；鳃盖翻转生长为龙睛翻鳃型；眼球微凸，头呈三角形为扯旗蛤蟆头型；眼球向上生长为扯旗朝天龙型；眼球角膜突出为灯泡眼型.

6、蛋种金鱼,外形与鲫鱼有较大差异。体短而肥，眼球不凸出，背部平直无背鳍。名贵品种有红蛋、绒球蛋、凤蛋、水泡眼、狮子头等。

7、蛋种分七型：尾短为蛋鱼型；尾长为蛋凤型；头部肉瘤仅限于顶部为鹅头型；头部肉瘤发达并包向两颊，眼陷于肉内为狮头型；鼻膜发达形成双绒球为蛋球型；鳃盖翻转生长为翻鳃型；眼球外带半透明泡为水泡眼型。

8、龙背种金鱼,外形与蛋种相似，不同处为眼球凸出于眼眶外。名贵品种有朝天龙、龙背、龙背灯泡眼、虎头龙背灯泡眼、蛤蟆头等。

9、龙背种分七型：尾短为龙背型；头顶具肉瘤为虎头龙背型；鼻膜发达形成双绒球为龙背球型；头呈三角形为蛤蟆头型；眼向上生长为朝天龙型；鳃盖翻转生长为龙背翻鳃型；角膜凸出为龙背灯泡眼型。

④做酸菜鱼用什么鱼好

1、做酸菜鱼用黑鱼好，黑鱼刺少除了大骨身其他没有刺，肉多，所含蛋白质比较高，特别适合家里有老人和小孩的。

2、【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。

3、首先将鱼洗净，要把鱼身里黑色的那层膜去掉，把两边鱼肉 用刀慢慢的分离开来 ?斜刀切成片 尽量薄一点，剩下部分切成块备用。

4、鱼块和鱼片分开腌制，分别加入、料酒、盐、水淀粉、鸡蛋清、葱头姜末腌制30分钟。

5、然后将酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出。

6、锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入高汤，将腌好的鱼放入汤内。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟，盛入盘。锅内加入醋，在撒上香菜即可出锅。