1 怎样用酒精消毒

酒精消毒可使用医用酒精进行消毒，方法如下：首先将房间的窗户全部关严，随后将食物等物品放入柜中，避免与酒精接触。然后将酒精倒入喷壶中，对着房间进行喷洒，需要注意的是灶台等易产生明火的地方不要喷洒。使用75%的酒精倒在抹布上，对衣柜、沙发等经常用的家用物品进行擦拭，将房间密闭1小时后打开窗户即可，酒精消毒注重的是常用的家用物品以及与体表接触亲密的地方。

2 怎样用大虾做面食

1、面粉200克，加1个鸡蛋，还有50克的清水，2克的盐，调拌成雪花状，没有干粉的状况。然后揉成团，放在塑料袋里，饧上十多分钟再来揉，就这么样反复个两三次就会得到非常光滑的面团。

2、案上撒层薄粉，饧好的面团不要再揉，直接擀成大的薄片。然后面片上撒一层薄粉，折叠起来，切成面条，宽细随意。锅里倒适量的油烧热，下葱姜和漂洗干净的虾干，炒出香味然后倒入清水，将用这个水煮面条，水开后下面条。

3、水再次沸腾，将冷冻的豌豆下锅，豌豆煮熟后，加盐，胡椒粉、生抽调味，最后把面条盛入碗里，在面条上面摆上北极甜虾，这道虾面就做好了。

3 怎样用青萝卜做饺子

1、食材：两个青萝卜，适量肉馅，适量葱和姜，适量食盐，适量老抽，五香粉少许。

2、取两根新鲜的青萝卜，用清水洗净，然后用擦子擦成青萝卜丝待用，刀工好的也可以用刀切成细丝。

3、把青萝卜丝用适量食盐杀一下水，放入食盐后用手抓匀萝卜丝，等待十多分钟后，挤去萝卜丝水份，然后再用刀把萝卜丝切碎待用。

4、取适量新鲜的大葱，用清水洗净，然后把大葱切末待用，取一小块生姜，用清水冲洗去皮，然后放在菜板上切成姜末待用。

5、取出准备好的肉馅，放入切好的姜末和葱末，加入老抽和五香粉、适量食盐、适量香油，用筷子搅拌均匀，把肉馅先腌一会。

6、取适量面粉，用温水和面，先把面搅拌成絮状，然后再用手揉成面团，直到把面团揉光滑为止，盖上保鲜膜待用。

7、肉腌差不多入味后，加入备好的青萝卜末，用筷子搅拌均匀待用。最后加青萝卜是为了避免萝卜出水。

8、面团醒发半小时后，把面团搓长条下剂子，大小根据自己习惯来定，把面剂子擀成圆饺子皮，饺子皮中放入青萝卜肉馅，两手大拇指对挤就可以包出好看的饺子。

9、把所有剂子都包完后，煮锅烧水，水开后下饺子，水饺煮开锅后加入适量凉水，二次煮开后再加一次水，因为是肉饺子，一般打三次凉水，把水饺煮熟后出锅入盘，就可以享受美味的青萝卜肉馅水饺了。