1、先拿了一整朵的西蓝花,观察一下上面有没有坏的,有没有虫眼,如果有,用刀去除。
2、用刀将西蓝花分成小块。
3、放入盆子,里面加点盐。
4、放到自来水水龙头下,往盆里注入自来水。
5、西蓝花在盐水中浸泡半个小时。
6、捞出沥干水分。
1、原料:西兰花100g、香菇5朵、鸡肉100gg、猪肉100g、大米适量。
2、大米洗干净,在锅里倒入适量的水开始煲粥。
3、把鸡肉、猪肉剁成蓉,西兰花切朵、香菇泡软切片备用。粥煮滚后调小火把肉蓉和香菇片倒入粥里。记得小火慢滚,把肉和菇的香味慢慢熬出来。
4、粥就让它慢慢滚,粥快好了这时候下油下西兰花去滚一下。现在才下油是因为蔬菜不放油煮会变黄。可以熄火了。
1、文鱼是可以和西兰花一起吃的,欧米伽3脂肪酸对心血管特别有益。
2、三文鱼含有足量的蛋白质,西兰花富有丰富的维生素,一起吃使得营养更为丰富。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次。
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