(一)excel多表格合并

1、选择菜单栏【数据】-【新建查询】-【从文件】-【从文件夹】，在打开的对话框中点击【浏览】，找到存放表格的文件夹后单击【确定】。

2、之后会弹出一个界面，展示了选定的文件夹中包含的所有工作簿，单击右下角的的【组合】-【合并和编辑】。

3、在打开的【合并文件】对话框中，选择要提取的工作表，单击【确定】。

4、在打开的Power Query编辑器中我们已经可以看到合并后的效果，单击【关闭并上载】，这样就完成了多个工作簿单张工作表的合并。

(二)excel多列转单列

1、打开excel数据表。

2、选中要转换的内容，连续按两次Ctrl+C组合键，调出剪贴板。

3、双击转换位置单元格，使其处于激活状态，点击剪贴板上的内容。

4、在编辑栏选中全部内容，点击复制。

5、按ESC键，退出编辑，点击粘贴。

6、调整单元格的宽度，点击编辑，填充，内容重排。

7、弹出对话框，点击确定。

8、看多行多列的数据成功转换成了单列数据。注意：如果你的单元格里有其他行的数据可以是你的列的宽度调整的不好，重新调整一下列宽再试。

9、对于列转列就没有什么太好的方法了，只能是一列一列的复制，再在位置单元格点击剪贴板上的数据一个一个的粘贴了。

(三)宝宝香菇馅素包子怎么做

1、用料：面粉500g，水250g，酵母2g，香菇4个，木耳一小把，胡萝卜一个，红薯粉条一小把，豆腐一小块，老抽少许，盐少许。

2、温水化开酵母，水温以不烫手为准，大概30度左右，一边将水倒入面粉，一边搅拌至雪花状，然后揉成面团，用湿布或锅盖盖上放温暖处发酵。

3、发面期间准备馅料，香菇，木耳切末，粉条泡软切碎，胡萝卜刨丝后切碎，豆腐切小丁。

4、做锅放油，油可适量多些，油热放入葱碎爆香，放入馅料炒制。加入适量老抽和盐，翻炒均匀，大概七八分熟出锅，宝宝吃的不用放太多调料。

5、经过2到3个小时，面团发酵至原来的2倍大，然后开始揉面，挤出气泡再饧发十分钟切开就会像这样了。

6、然后揉成长条切成等份剂子，擀成包子皮，包成包子。

7、包子包好啦，盖上湿布饧发十五分钟，趁着这功夫把蒸锅弄好，屉布铺好，开始蒸包子。

8、上汽再蒸十五分钟就好了，然后焖五分钟揭盖，包子新鲜出炉。