1、将开壳的生蚝放进清水里清洗,清洗时要在水里不停地移动,用手从肉上划过,感觉有无硬物异物等。
2、新鲜的生蚝肉里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质,放些油抓洗干净,记得之后要冲洗。
3、去掉生蚝内脏。生蚝内脏不仅不好吃,而且藏有重金属污染,不去除对人体有害。
4、在生蚝上撒些生粉,搓衣服那样搓,但力度不要太大,生粉可以把脏的东西带走,来回搓几次就干净了。需要注意的生粉不可以沾太多的水。
5、放在苏打水中浸泡。可以将生蚝肉放在溶有小苏打粉的热水中浸泡,泡软了不仅能轻易洗干净而且能去掉生蚝的异味。洗好后记得用净水漂洗一下。
6、蚝壳底部要将蚝肉反过来进行清洗,防止泥沙及异物沉淀。如果需要用刀生蚝壳的话,这就是必做的一步。
1、往猪肺里灌水。
2、用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好。
3、用小火慢慢加热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面。
4、整个过程需要1个小时左右。
5、这时候可以走开,但是记得要回来时不时的倒掉血水。
1、镜片黄化的过程是不可逆的,长期佩戴发生黄化现象的眼镜,会增大近视度数升高的可能性。
2、市场上流行的树脂镜片,由于材质原因,镜片会随时间推移发生“黄化”现象,树脂镜片发黄的最大问题是产生人眼视觉色偏现象,由于色偏现象的出现,人眼为适应这种颜色偏差会产生额外的负担,从而加大眼部功能运转,使视觉疲劳度增加。
3、长期佩戴发生黄化现象的眼镜,会增大近视度数升高的可能性,特别是对生长期的青少年而言。尽管目前已有老化淬化工艺来延缓镜片发黄的时间,但镜片黄化的过程是不可逆的,只是时间较原来的1~2年延长到了5年左右。
1、把买回来的蛏子先用清水冲洗干净,再准备一盆清水,放入适量食盐化开。然后把洗净的蛏子放入盆中,注意换水,换第3次清水后在水里加滴油,搅匀。
2、静置大约20~30分钟后,就会看到蛏子开始吐水。大约2~3小时后,蛏子的泥沙就会被吐干净,要多换几次水。还可以在水中加入少许食醋。
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