1，白菜小酸菜怎么制作

1、材料：大白菜，粗盐。

2、首先将准备好的白菜全部清洗干净，去掉白菜的黄叶和根部。

3、将一个磁缸刷洗干净，在缸的最底部撒上适量的粗盐。

4、煮一锅开水，将清洗好的白菜放到入到锅中烫一下。一般在白菜叶子变软以后，就可以取出放在一旁晾凉了。

5、晾凉的白菜一层层的摆在缸的底部，最好摆上一层以后，在上面撒上适量的粗盐，一层层的摆好，尽量不要留下空隙。

6、摆到最上面一层，要取一块比较大的石头，压在白菜的上面。

7、大约在3-4天以后，需要向缸里添加适量的凉水，这样可以将缸内的盐慢慢的渗透到缸的下面。注意添加的水，不要将最上面的白菜漏出来就可以了。

8、在做腌制白菜的时候，白菜和盐的比例为1:4是最好的。

2，怎么制作母亲节贺卡

1、首先把一张A4白纸对折剪成两半。

2、然后再将其中一半对折。

3、剪一个粉色长方形，要求小于A4白纸的一半。

4、中心对折，两头分别折一小部分。

5、在下半部分里画一个爱心。

6、用刻刀刻下来。

7、在原先剩下的一部分白纸上面画一个正方形并剪下来。

8、把正方形贴到上半部分。

9、把方才刻下来的粉色爱心贴到正方形上。

10、把整张粉色纸的中线对准大白纸的中线，贴上去。

11、再用心形贴画做装饰。

12、写上对母亲的祝福语。

13、最后画好封面，并用小花贴画做装饰。

14、温馨的母亲节爱心贺卡就做好了。

3，风车怎么制作

1、从一张正方形的纸开始。你可以使用任何大小的纸，但大约6英寸(15.24厘米)将是最好的。选择一些丰富多彩的东西；双面剪贴簿纸将工作最好，因为它有一个两边的设计。

2、从正方形纸的中心画四条对角线。把尺子放在纸上，使它从左上角到右下角。用尺子作向导，画一条整齐的线条。对右上角和左下角重复此步骤。

3、切断每条线的一半。当你离中心半到1.27到2.54厘米时停止。不要一直切割到中心，否则你的风车就会散架。

4、把每一个角都带到中心。你的报纸会有短而短的角和细长的角。确保你只是把狭长的角折到中间。此外，确保角落都重叠在中间。

5、把一个图钉穿过中间。确保你抓住了所有的四个角落，并确保别针从纸的中间出去。转动纸上的销以扩大孔。

6、在针的末端加上几个小珠子。你只需要1到3个珠子。确保它们都是相同的大小和形状。这些珠子将有助于把风车从销钉上移开，让它旋转。

7、在销钉上做个导航仪孔。用大拇指钉使洞，大约1.27厘米。将拇指钉按在销钉上，直到它粘住为止，然后用锤子轻轻地击打它。当你完成的时候把它拔出来。

8、把风车压到销钉上。如果销钉松了，把它拿出来，在洞里加入一团胶水，然后再把它推回去。让针轮进行旋转测试，如果需要的话，再把针拉出来即可。

4，怎么制作卤大肠

1、将大肠清洗干净之后放入到清水当中，加适量的料酒和姜片之后开大火，将大肠焯水后捞出来备用。大肠在焯水之前一定要将里面的油脂清洗干净，不然不但会有很强的异味还会非常油，吃起来口感和味道不好，大家清洗大肠的时候可以将它翻过来清洗一下。

在大肠在焯水的时候加入料酒和姜片可以有效的祛除它的腥味，这样一会儿卤大肠的时候就好吃多了。

2、炒锅烧干之后加少量的食用油再加入适量的白砂糖，用小火将白砂糖炒化并且炒出褐色的糖色。炒糖色的时候要用小火慢慢翻炒，这样糖色才不容易被炒糊了。

炒糖色的时候要注意用勺子不停的翻炒，这样才不会让糖色有粘到锅上的危险，炒出来的糖色也就更加均匀了。

3、糖色炒成褐色之后加入适量的清水，再将肥肠放到锅里面，让清水没过肥肠表面为止，最后加入葱段、姜片、桂皮、一勺老抽、一勺生抽还有少许盐，盖上锅盖将水煮开。

4、锅内的水煮开了之后调转到中火继续焖煮40分钟，煮好收汁。

5、将大肠捞出来，用刀斜着切成菱形块就可以食用了。

5，冰美式怎么制作

1、准备材料：咖啡豆粉40g、水120g、冰适量。

2、将咖啡豆粉放入咖啡机。

3、然后往咖啡机放入适量的水。

4、煮好后倒出。

5、煮好后放入适量的清水。

6、然后放入冰块。

7、搅拌均匀，美式冰咖啡就做好了。