①草莓的功效

1、能够生津止渴，因为草莓当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激口中津液的生成，对于津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用草莓有很好的生津止渴的功效。

2、能够提高消化能力，因为草莓当中的有机酸同样能够促进消化液的分泌，对于食欲不振、消化不良、恶心呕吐的人，如果适当食用草莓有很好的增进食欲、促进消化的功效。

3、能够为机体补充丰富的维生素C，进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显。

②冬季草莓的种植方法是什么

1、把带土的小苗直接放在土壤中，上面在覆盖一层土即可，土壤的高度能将小苗的根部完全盖住即可，然后用手把土壤压实，不要小看这一个动作，这样可以更有效的使土壤与小苗相结合，有利于小苗对水分与养分的吸收；

2、栽种后要立即浇水，有水从花盆下面的小孔流出后，再适量浇一些，这样才可以保证整个盆土已经都被浇湿，浇水时一定要沿着盆边慢慢浇入，以防把根部冲出来；日常每次浇水都要浇足；

3、把花盆放在通风良好，阳光充裕的地方摆放；当草莓开花时风就可以为其进行授粉。这个也是非常重要的（除非你能捉到小蜜蜂来为你授粉，不过这个并不现实）。

4、几个月之后，便可以吃到草莓了，也许外形并不好看，但味道会非常好，而且绝对纯绿色有机，吃起来更健康哟！

③我国生产草莓的市场优势

1、草莓结果早、收益快，且近年来草莓保鲜及加工技术的成熟，我国草莓产业得到了进一步迅猛发展，草莓主产区的地方龙头型经济已初见规模。在当地的农业经济发展中占有重要地位，对农业增效、农民增收起到了重要作用。特别是我国速冻草莓已远销日本、欧洲、俄罗斯、东南亚等国家和地区，使草莓产业已由以往的城郊型向外向型迈进，小浆果形成了大市场。

2、草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。 一般人群均可食用， 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。所以草莓要经常吃。

④草莓的种植方法及时间是多长

1、育苗：首先养选择灌排方便、之前没有栽培过草莓的肥沃的土地。在越冬的前夕开始深翻,进行改善土壤的性状,还能减 少病虫害发生。需要繁苗田在选好后先要给予施足基肥,然后在准备排灌的设备。先选择些长势健壮、丰产性好 的品种特性来进行植株,还要利用匍匐的茎苗作为草莓繁苗的母株。

2、定植：一般是在9月的十号左右就要开始定植,最多不要到10月的初期。首先是在挖苗的前天给育苗圃先浇1次足量的谁, 需要注意的是一定避免伤害到苗子的根部,根据秧苗的大小来分棚种植。

3、进行扣棚：给予扣棚保温是草莓地栽的关键。扣棚保温是适用期是在外间夜间温度到8到10左右,在温度达到5度以下,草莓就 要进入休眠了，在夜间6到8度就是保温期的临界温度。

4、温度：在扣棚后,在白天的温度在33度以上,就要开始放风进行降温了,在白天的温度需要在26到30度之间就可以,夜间的 温度是在10到15,最低不要低至8度。如果温度继续降低,在夜间大棚上要加盖草垫保温,如果夜间的温度降到8度 一下,就要揭放草苫。左右控制大棚内的温度,草莓的花开需用的最低温度11度,最为适宜的温度是在15到20度,如 果温度太低花药不就能正常的开裂,势必会影响到授粉和受精。

5、湿度：在扣棚后棚内的湿度就会较高,一般在清晨会在百 分之100。棚内的湿度太就会大影响草莓的生长发育,并且还会发生病害。一般在中午的前后要进行放风和降湿, 在其他的时间里进行降湿要注意保温。

6、肥水管理：塑料大棚草莓需用的结果期较长，为了预防脱肥和早衰的情况，首先是要重施基肥，在使用追肥并且经常的喷施 叶面肥。一般基施腐熟栏肥配施复合肥钙镁磷肥效果较好。在中后期还要进行喷药，来增加在中后期果实成长，还能提高果重和草莓的含糖量。

7、适时采收：在大棚里生长的草莓果实要鲜食，一般是在百分之70的果面上红就可以收获。在冬季和早春的温度稍低，那么就 要在果实成熟在8到9分熟收获。早春以后温度上升，这时也可以提前收获。草莓的采摘一般是在早上的8点到9点 或者是下午的4点到6点左右。不能摘含露水多的果实也不要摘晒热的果实，这样可以能避免腐烂。草莓采摘要注意的是轻拿、轻摘和轻放，尽量不能伤害到花萼。