（一）五行蔬菜的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：五行蔬菜汤营养丰富，具有健胃消食、减肥瘦身、排毒养颜的功效，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：五行蔬菜汤有通便的作用，腹泻的人不宜吃，以免加重不适症状。另外，白萝卜性凉，有清热解毒的作用，体质虚寒、脾胃虚弱者不宜食用。

（二）叶类蔬菜的清洗方法

1、首先如果是表面泥土杂质比较多的菜，放入清水中，撒入少许食盐浸泡几分钟。

2、这样蔬菜上的泥土甚至小虫就会出现了，泥土会沉下去，小虫子会飘起来。

3、有些叶类菜。如青菜，菠菜等不要切碎了再洗，这样营养会留到水里，造成营养的浪费。

（三）无土种蔬菜的方法教程

1、直接购买无土栽培架，自己制作的话太过麻烦而且无土栽培架的价格也不算是很高。然后组装在一起。然后我们将种植海绵放到水盆中，使水盆的水浸过海绵的3分之1的部分。海绵的3分之2露出水面。然后将蔬菜种子放在海绵的网格里，稍微放到上面一点不要放太深。

2、大部分种子都是避光发芽的，可以用硬纸板盖住种子。

3、等种子发出嫩芽之后就可以添加一定浓度的营养液了。

4、等待种子生长到3.4片叶子的时候就可以移植到定植篮上了。

5、然后保证水箱的营养液充足的话，日复一日的话蔬菜就会越长越大。

6、由于是在阳台这种地方进行无土栽培的方式，大大减少了细菌昆虫的危害，所以只要营养液配置的可靠的话就基本上不用担心蔬菜的病虫害了。