(1)芋圆奥利奥奶茶的制作方法

1、材料准备：芋头4个，鲜牛奶500克，奥利奥适量。

2、芋头切小块冷水上锅蒸20分钟。

3、趁蒸芋泥的时间做奥利奥里边的夹心挖掉，并且碾碎。

4、煮奶茶，锅里放糖加热至琥珀色，加入牛奶和茶叶，用一根木棒撵茶叶撵出香味。奶茶颜色不再变化就是煮好了。

5、杯子底铺上一层芋泥，一层奥利奥铺起来，最后倒入奶茶，就完成了！

(2)奶茶的制作方法和配方

1、原料：牛奶250ml,红茶2包，糖适量。

2、先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

3、然后来融化糖，我这里用的是红糖，因为我个人喜欢颜色深一点的奶茶，显得有食欲，白糖和黄糖也都可以的，将糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶，这时的糖有点结块，没关系，稍后会化开，颜色就漂亮了。

4、把茶水倒入牛奶中，小火加热，注意的是整个过程都要小火，牛奶不要沸腾，当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。

5、为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以喝了，热奶茶更香醇，早餐或下午茶都是特别好的选择。

(3)鲜芒奶茶的制作方法

1、芒果肉120~150g，果糖30cc，冰块适量（加至沙冰杯750cc刻度线），纯净水50cc，芒果粒6粒左右。

2、制作方法：

（1）将全部材料一起放入沙冰机搅拌至无颗粒状。以入口即溶。细腻无颗粒为准。

（2）把搅拌均匀的沙冰倒入杯中，再把芒果粒分撒在杯面上即可。