1.香椿的功效与禁忌

1、健脾开胃

香椿中含有多种挥发性芳香化合物，能够促进食欲，具有健脾开胃的作用。

2、抗菌杀虫

香椿中的挥发性芳香有机物可以穿透蛔虫表皮，让蛔虫不能附着在肠道壁从而被排出体外，可用于治蛔虫病。香椿煎水对痢疾杆菌、伤寒杆菌等有抑制作用，具有抗菌消炎效果。

3、补阳气

香椿是一种阳气很足的菜，特别适合阳痿遗精、肾虚阳衰、腰膝冷痛等人群食用，中老年人阳气衰弱也可以多吃些香椿来补脾阳。

4、阴虚体质不宜多食

香椿是助阳食物，一般阳虚的人吃香椿是有好处的，但阴虚燥热的人食用香椿则可能加重肝火。

2.炸香椿的三种保存方法

1、冷藏法。香椿芽洗净，用沸水汆烫，控干水分后分成小份，用保鲜纸包裹几层，密封放置在保鲜袋中，然后入冰箱冷冻，随吃随化冻，椿叶仍然嫩绿芳香，用这样的方法可以保鲜几个月之久。香椿汆烫，可以有效除去其含有的亚硝酸亚，还有利于维生素C的留存，有资料显示，冻冻2个月时，汆烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%，而且汆烫过的香椿味道很浓，要最好多包几层为好。

2、盐渍法。香椿洗净，用沸水汆烫，控干水分后撒上盐，混合均匀，放入器皿中，置于冰箱或阴凉处。椿叶经过焯烫之后再腌制，可以大大减少硝酸盐含量，最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌渍到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。

3、普通保存法。水开后，把洗净的香椿放入锅中焯烫1分钟左右；待香椿全部变绿、香气扑鼻后立即捞出，放入凉水中浸泡；将过完凉水的香椿充分沥干水份，装入密封袋(或保鲜袋)中；放在冰箱冷冻室，至少可以保存两个月。

3.猫咪去世要怎么办

1、可以把猫咪的尸体送到宠物活化机构去处理，现在很多城市有正规的宠物处理机构，可以放心交给其处理。

2、可以保留猫咪的骨灰，把其放在罐子里保存，这样也会让主人有个念想。

3、不要把猫咪的尸体自行掩埋在土中，因为尸体往往是会产生很多细菌的。

4.红苹果的功效与作用

1、减少胆固醇成分

吃红苹果能够降低血液中胆固醇成分，提升胆液代谢和胆汁酸作用，因此可防止胆固醇沉定在胆液中产生胆结石。有些人试验发觉，常常吃苹果的人之中，有50%以上的人，其胆固醇成分比不要吃苹果的人低10%。

2、提高记忆力

苹果含有锌元素。而锌是人体内很多关键酶的构成部分，是推动成长发育的重要原素。锌還是组成与记忆能力密切相关的核苷酸与蛋白的不可或缺的原素。因而，吃苹果具备提高记忆力的养生保健作用。

3、润肠治腹泻双向作用

苹果中常含的甲基纤维素能使肠子内的排泄物变松。苹果带有丰富多彩的柠檬酸，具备刺激性肠胃肠蠕动，促进排便顺畅的养生保健作用。另一方面苹果中带有阿拉伯胶，又能抑止肠胃异常的肠蠕动，使消化吸收活动缓减，进而抑止轻微腹泻。

4、减少血压

苹果中带有较多的钾，能与身体产能过剩的醋酸盐融合，使之排出来身体之外。当身体摄取醋酸盐过多时，吃些苹果，有益于均衡身体电解质溶液。

5、健脑益气养血、促睡眠质量

苹果中带有的磷和铁等原素，易被肠腔消化吸收，有健脑益气养血、宁神助眠的养生保健作用。此外，苹果的香味是治疗抑郁和压迫感的灵丹妙药。